Erlebniskäsen auf der Nüenalp

Gleich eingangs des Glarnerlands liegt die Nüenalp mit herrlicher Aussicht über die Linthebene und die Glarner Alpen. Hier wird täglich frischer Alpkäse hergestellt.

Erlebniskäsen auf der Nüenalp
Detailkarte einblenden

Alpsennerei Maran

Hinter der typischen Fassade der Sennerei Maran versteckt sich ein moderner Mikroskomos: Durch eine grosse Glaswand können Besucher beobachten, wie die Milch in einen würzigen Alpkäse verwandelt wird.

Alpsennerei Maran
Detailkarte einblenden

Bergkäserei Sennaria Surselva

Modern und eigenwillig präsentiert sich die Sennaria auf dem Weg zum Lukmanier. Hier werden neben den klassischen Bündner Bio Bergkäse auch Spezialitäten aus Schaf- und Ziegenmilch und sogar Blütenkäse hergestellt.

Bergkäserei Sennaria Surselva
Detailkarte einblenden