Bierbrauerei «Suonen-Bräu»

Die etwas andere Brauerei, wo brauen auch noch Hobby ist. Mit den drei Spezialbieren Kräuter, Gold und Perle will man in Ausserberg den Liebhaber von besonderen Bieren ansprechen. Besucher werden in die Kunst des Bierbrauens eingeweiht – mit viel Handarbeit und ein wenig moderner Maschinerie.... mehr

Chillon

Käseherstellung mit Frühstück

Geniessen Sie ein zünftiges Bergfrühstück und schauen Sie den Aelplern bei der Bergkäseherstellung zu. mehr

Käseherstellung mit Frühstück
Hirtenalltag

Hirtenalltag

An einem Originalschauplatz, nämlich in einer 400-jährigen Alphütte, können Feriengäste miterleben, wie der Hirtenalltag auf der Riederalp einst... mehr

Bierbrauerei «Suonen-Bräu»

Die etwas andere Brauerei, wo brauen auch noch Hobby ist. Mit den drei Spezialbieren Kräuter, Gold und Perle will man in Ausserberg den Liebhaber von besonderen Bieren ansprechen. Besucher werden in die Kunst des Bierbrauens eingeweiht – mit viel Handarbeit und ein wenig moderner Maschinerie. Sehenswert, nicht nur für Biertrinker.

Bierbrauerei «Suonen-Bräu»
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Käseherstellung mit Frühstück

Geniessen Sie ein zünftiges Bergfrühstück und schauen Sie den Aelplern bei der Bergkäseherstellung zu.

Die Käserei Leysin präsentiert gewerbliche Käseproduktion auf Holzfeuer unter der Bezeichnung "Le Leysin". Die Käserei dient auch als kleines Museum und zeigt einzigartige Stücke aus dem Älplerleben von einst.

Käseherstellung mit Frühstück
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Hirtenalltag

An einem Originalschauplatz, nämlich in einer 400-jährigen Alphütte, können Feriengäste miterleben, wie der Hirtenalltag auf der Riederalp einst aussah, wie die Sennen lebten, arbeiteten und wie sie mit den Touristen auskamen.

Hirtenalltag
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