Wirtschaft zum Wiesengrund

Wirtschaft zum Wiesengrund

Gourmet-Restaurants – In diesem hervorragenden Restaurant mit 18 GaultMillau-Punkten werden Gäste gerne zu Stammgästen. Hans-Peter Hussong verblüfft und begeistert immer wieder mit...mehr

Gerstensuppe: viel drin und dran

Gerstensuppe: viel drin und dran

Engadin St. Moritz – Vor Hunderten von Jahren erfanden die Bündner die Gerstensuppe. Die Suppe besteht vornehmlich aus Gerste, weist aber auch weitere Ingredienzen auf...mehr

Restaurant Hôtel de Ville

Restaurant Hôtel...

Gourmet-Restaurants – Frédérik Kondratowicz will...mehr

Hôtel-Restaurant de la Tour

Hôtel-Restaurant...

Gourmet-Restaurants – Marcel und Bernadette Thürler...mehr

Wirtschaft zum Wiesengrund

Gourmet-Restaurants – In diesem hervorragenden Restaurant mit 18 GaultMillau-Punkten werden Gäste gerne zu Stammgästen. Hans-Peter Hussong verblüfft und begeistert immer wieder mit neuen Kreationen. 2 Michelin-Sterne.

Wirtschaft zum Wiesengrund
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Gerstensuppe: viel drin und dran

Engadin St. Moritz – Vor Hunderten von Jahren erfanden die Bündner die Gerstensuppe. Die Suppe besteht vornehmlich aus Gerste, weist aber auch weitere Ingredienzen auf wie Speck und Bohnen. Sogar in Gourmetrestaurants wie in Jöhri's Talvo wird sie serviert.

Gerstensuppe: viel drin und dran

Restaurant Hôtel de Ville

Gourmet-Restaurants – Frédérik Kondratowicz will weniger ein Gastronomie-Restaurant als ein „Bistro chic“ führen. Seine marktfrische und originelle Küche belohnt der Guide GaultMillau mit 15 Punkten. Direkt neben dem Rathaus gelegen, bietet das Restaurant einen gemütlichen und unkomplizierten Rahmen und vom Balkon aus eine atemberaubende Aussicht auf die Altstadt.

Restaurant Hôtel de Ville
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Hôtel-Restaurant de la Tour

Gourmet-Restaurants – Marcel und Bernadette Thürler präsentieren ihr neues Konzept: Je vier Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts können frei miteinander kombiniert werden. Des Weiteren wird noch ein 5-Gang-Menu angeboten. Wasser und Kaffee sind bereits im Preis inbegriffen. Der Guide GaultMillau belohnt diese Innovationen mit 15 Punkten.

Hôtel-Restaurant de la Tour
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