Bergkäserei Marbach-Schangnau

Bergkäserei Marbach-Schangnau

Im Entlebuch, direkt an der Grenze zum Emmental, liegt die Bergkäserei Marbach-Schangnau. Aus beiden Regionen wird hier Milch von Büffel, Kühen und Schafen täglich zu frischen, feinen Spezialitäten verarbeitet. In der neu erstellten Bergkäserei...mehr

Käserei Les Martel

Käserei Les Martel

Von der Besuchergalerie über der Käserei aus können Sie verfolgen, wie der Greyerzer AOC hergestellt wird. Käsedegustation oder ländliches Frühstück auf Anfrage.mehr

Alpkultur, Alpkäsereien Diemtigtal

Alpkultur,...

Das Diemtigtal umfasst das grösste Alpwirtschaftsgebiet der Schweiz. Der...mehr

La Maison du Gruyère AOP

La Maison du...

Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden...mehr

Bergkäserei Marbach-Schangnau

Im Entlebuch, direkt an der Grenze zum Emmental, liegt die Bergkäserei Marbach-Schangnau. Aus beiden Regionen wird hier Milch von Büffel, Kühen und Schafen täglich zu frischen, feinen Spezialitäten verarbeitet. In der neu erstellten Bergkäserei sind alle Spezialitäten zu finden, während auf der Besuchergalerie ein Einblick in die Produktion möglich ist.

Bergkäserei Marbach-Schangnau
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Käserei Les Martel

Von der Besuchergalerie über der Käserei aus können Sie verfolgen, wie der Greyerzer AOC hergestellt wird. Käsedegustation oder ländliches Frühstück auf Anfrage.

Käserei, Besuchergalerie, Bar und Ladengeschäft garantieren ein umfassendes Käseerlebnis im Jura & Drei-Seen-Land.

Käserei Les Martel
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Alpkultur, Alpkäsereien Diemtigtal

Das Diemtigtal umfasst das grösste Alpwirtschaftsgebiet der Schweiz. Der schmackhafte Bergkäse erfreut sich denn auch guter Nachfrage. Zahlreiche Betriebe bieten die Möglichkeit, bei der Alpkäseherstellung beizuwohnen, so zum Beispiel auf der Alp Schwarzenberg im Gebiet Wiriehorn. Hier kann während eines "urchigen" Brunch bei der Käsefabrikation zugeschaut werden.

Alpkultur, Alpkäsereien Diemtigtal
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La Maison du Gruyère AOP

Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP produziert. Eine moderne Schaukäserei, die Le Gruyère AOP herstellt, ist "La Maison du Gruyère".

Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP produziert. Eine moderne Schaukäserei, die Le Gruyère AOP herstellt, ist "La Maison du Gruyère".

La Maison du Gruyère AOP
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