Maluns

Schweizer Spezialitäten – Der Klassiker aus der Bündner Bauernküche.

Der Klassiker aus der Bündner Bauernküche.

Saucisson - Carpaccio

Schweizer Spezialitäten – Ob runder Saucisson oder schlanke Saucisse – wichtig ist, was drin ist.

Ob runder Saucisson oder schlanke Saucisse – wichtig ist, was drin ist.

Käserei Oberhünigen

Produzenten – Bauern aus der Umgebung liefern der Familie Glauser ihre naturnah, silofrei produzierte Milch. Diese wird zu Emmentaler AOC, vielen Käsespezialitäten wie Appenberger, Kiesentaler, Hanfmutschli oder zu anderen Köstlichkeiten wie Jogurt, Butter, Ziger verarbeitet.

Restaurant Moospinte

Gourmet-Restaurants – Die Moospinte mit 16 GaultMillau-Punkten wird am 8. April 2010 nach einer sanften Renovation wieder eröffnet – die neuen Gastgeber sind Stefanie Weber und Sascha Berther. Das Erfolgsgeheimnis liegt weniger in der Exklusivität, viel mehr an der vergessenen Gewöhnlichkeit. Tradition und Gastfreundschaft im gemütlichen Haus oder im idyllischen Garten.