La Maison du Gruyère AOP

La Maison du Gruyère AOP

Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP produziert. Eine moderne Schaukäserei, die Le Gruyère AOP herstellt, ist "La Maison du Gruyère".mehr

Chocolaterie Durig

Chocolaterie Durig

Vom Kakaobaum bis zur Schokolade: Vorführung der kunstvollen Herstellung von Schokolade in einem Labor mit Kakao-Degustation aus unterschiedlicher Herkunft in der ganzen Welt. Die Herstellung durch die Teilnehmer selbst zeigt die unterschiedlichen...mehr

Reb- und Weinmuseum

Reb- und Weinmuseum

Im imposanten Schloss Boudry, das sich über den Neuenburger Weinbergen...mehr

Bier-Brau-Erlebnis

Bier-Brau-Erlebnis

In der kleinen Basler Brauerei können Sie nicht nur Bier degustieren,...mehr

La Maison du Gruyère AOP

Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP produziert. Eine moderne Schaukäserei, die Le Gruyère AOP herstellt, ist "La Maison du Gruyère".

Le Gruyère AOP Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOP produziert. Eine moderne Schaukäserei, die Le Gruyère AOP herstellt, ist "La Maison du Gruyère".

Chocolaterie Durig

Vom Kakaobaum bis zur Schokolade: Vorführung der kunstvollen Herstellung von Schokolade in einem Labor mit Kakao-Degustation aus unterschiedlicher Herkunft in der ganzen Welt. Die Herstellung durch die Teilnehmer selbst zeigt die unterschiedlichen Techniken auf, die zur Fertigung individueller Schokoladen verwendet werden.

Reb- und Weinmuseum

Im imposanten Schloss Boudry, das sich über den Neuenburger Weinbergen erhebt, ist ein spannendes Museum untergebracht. Hier erfährt man viel Wissenswertes über die Entwicklung der Rebe und die Weinherstellung im Lauf der Jahrhunderte. Im Schloss befindet sich auch eine Önothek, die einheimische Weine und Produkte zur Degustation anbietet.

Bier-Brau-Erlebnis

In der kleinen Basler Brauerei können Sie nicht nur Bier degustieren, sondern auf Wunsch auch selbst Hand anlegen. Dabei ist jeder sein eigener Braumeister und kann später sein eigenes Bierfass mit nach Hause nehmen. Wem das nicht reicht, der kann sein Wissen auch an weiterführenden Seminaren vertiefen.