Tilsiter Switzerland

Tilsiter Switzerland

Eine starke Marke

Schweizer Auswanderer verbreiteten die Kunst des Käsens in vielen Ländern. So auch im einstigen Ostpreussen, das heute zu Russland gehört. Von dort, aus einem Städtchen namens Tilsit, kehrte der Thurgauer Otto Wartmann...mehr
Reb- und Weinmuseum

Reb- und Weinmuseum

Im imposanten Schloss Boudry, das sich über den Neuenburger Weinbergen erhebt, ist ein spannendes Museum untergebracht. Hier erfährt man viel Wissenswertes über die Entwicklung der Rebe und die Weinherstellung im Lauf der Jahrhunderte. Im Schloss...mehr

Bier-Brau-Erlebnis

Bier-Brau-Erlebnis

In der kleinen Basler Brauerei können Sie nicht nur Bier degustieren,...mehr

Tête de Moine AOP Schaukäsereien

Tête de Moine AOP...

Im Kloster Bellelay im Berner Jura wird heute kein Käse mehr produziert....mehr

Tilsiter Switzerland

Eine starke Marke

Schweizer Auswanderer verbreiteten die Kunst des Käsens in vielen Ländern. So auch im einstigen Ostpreussen, das heute zu Russland gehört. Von dort, aus einem Städtchen namens Tilsit, kehrte der Thurgauer Otto Wartmann 1893 heim.

Eine starke Marke

Schweizer Auswanderer verbreiteten die Kunst des Käsens in vielen Ländern. So auch im einstigen Ostpreussen, das heute zu Russland gehört. Von dort, aus einem Städtchen namens Tilsit, kehrte der Thurgauer Otto Wartmann 1893 heim.

Reb- und Weinmuseum

Im imposanten Schloss Boudry, das sich über den Neuenburger Weinbergen erhebt, ist ein spannendes Museum untergebracht. Hier erfährt man viel Wissenswertes über die Entwicklung der Rebe und die Weinherstellung im Lauf der Jahrhunderte. Im Schloss befindet sich auch eine Önothek, die einheimische Weine und Produkte zur Degustation anbietet.

Bier-Brau-Erlebnis

In der kleinen Basler Brauerei können Sie nicht nur Bier degustieren, sondern auf Wunsch auch selbst Hand anlegen. Dabei ist jeder sein eigener Braumeister und kann später sein eigenes Bierfass mit nach Hause nehmen. Wem das nicht reicht, der kann sein Wissen auch an weiterführenden Seminaren vertiefen.

Tête de Moine AOP Schaukäsereien

Im Kloster Bellelay im Berner Jura wird heute kein Käse mehr produziert. Die Besucher haben aber auf Voranmeldung die Möglichkeit, in der historischen Schaukäserei direkt zu erfahren, wie der berühmte Tête de Moine früher hergestellt wurde. Eine sachkundige Führung durch die eindrücklichen Räumlichkeiten der Abteikirche sowie eine Käsedegustation sind ebenfalls auf Reservation möglich.