Wirtschaft zum Hirzen

Wirtschaft zum Hirzen

Vor 300 Jahren erhielt die Traditionswirtschaft zum Hirzen den noch heute gültigen Namen. Die verarbeiteten Produkte und Rohstoffe werden wenn immer möglich in der Schweiz eingekauft. Neben der Speisekarte mit Klassikern, gibts auch immer wieder...mehr

Restaurant

Restaurant "La Gare"

Frische Fische aus dem Genfersee, Gänselebern und lokale Weine zählen zu den Spezialitäten des sehr gepflegten Hauses. Das "La Gare" legt grossen Wert auf die einheimischen Produkte. Nichtraucherbetrieb.mehr

Hotel Chavalatsch

Hotel Chavalatsch

Das familiär geführte Hotel/Restaurant bietet geräumige Zimmer mit...mehr

Hotel Chasa Chalavaina

Hotel Chasa...

Ein geschichtsträchtiger Ort. Als beim Umbau zum Hotel-Trakt das...mehr

Wirtschaft zum Hirzen

Vor 300 Jahren erhielt die Traditionswirtschaft zum Hirzen den noch heute gültigen Namen. Die verarbeiteten Produkte und Rohstoffe werden wenn immer möglich in der Schweiz eingekauft. Neben der Speisekarte mit Klassikern, gibts auch immer wieder saisonale Gerichte. 2005 wurde die Wirtschaft zum Hirzen als Gilde-Restaurant in den Kreis der Schweizerischen Gilde etablierter Köche aufgenommen.

Restaurant "La Gare"

Frische Fische aus dem Genfersee, Gänselebern und lokale Weine zählen zu den Spezialitäten des sehr gepflegten Hauses. Das "La Gare" legt grossen Wert auf die einheimischen Produkte. Nichtraucherbetrieb.

Hotel Chavalatsch

Das familiär geführte Hotel/Restaurant bietet geräumige Zimmer mit Dusche/WC und ein heimeliges Restaurant mit Arvensaal und Spezialitätenküche. In unmittelbarer Nähe befindet sich das im 8. Jahrhundert erbaute Kloster St. Johann, das wegen seiner weltbekannten karolingischen Wandmalereien ein Unesco Welterbe ist.

Hotel Chasa Chalavaina

Ein geschichtsträchtiger Ort. Als beim Umbau zum Hotel-Trakt das Erdreich unter den Ställen abgetragen wurde, entdeckte der Architekt Grundmauern eines Hauses, das in karolingischer Zeit entstanden sein musste, also etwa zur selben Zeit wie das nahe Kloster St. Johann. Das Hotel Chasa Chalavaina hat 15 Gästezimmer, jedes mit seinem historisch bedeutsamen Namen.
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