Mont Cervin Palace
Kulinarische Hotels – Im Mont Cervin Palace wird Gastfreundschaft gelebt – seit über 150 Jahren und hier und jetzt. Erleben Sie den Bergsommer oder geniessen Sie die Winterwonnen. Jeden Abend richtig gut essen, und das immer wieder in einem anderen Restaurant. Jeden Tag Sport treiben, mal gar nichts tun. Spa-Anwendungen und Wellness-Tage.
Le Corbeau d’Or
Gourmet-Restaurants – Den Gipfel des Genusses erleben Sie mit der Gourmet Küche von Alain Kuster. Die Schätze aus seinem liebevoll gepflegten Kräuter -und Gemüsegarten verarbeitet er zu wunderbaren Chutneys, Konfits und Essenzen, Ideal auch als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen... 15 GaultMillau-Punkte.
Novena Frischprodukte
Produzenten – Über 50 Sorten Pasta stellt Roman Bernegger mit seinen Mitarbeitern im Goms her. Es gibt Dinkel-, Roggen-, Kastanien- oder Weichweizen-Nudeln, einige mit Safran, dann gefüllte Pasta mit Kürbis, Bergkräutern, Bergkäse, Trockenfleisch. Aber auch höchst innovative Bergravioli wie etwa die Gorgonzola-Zedernuss-Ravioli.
St. Jodern Kellerei
Produzenten – Die Trauben aus dem höchsten Weinberg Europas werden in der St. Jodern Kellerei zu edlen Weinen verarbeitet. Durch das Einhalten der AOC Vorschriften werden qualitativ hochstehende Weine produziert. Übrigens entsteht in der St. Jodern Kellerei auch der berühmte Heida-Wein.
