Bergkäserei Sennaria Surselva

Modern und eigenwillig präsentiert sich die Sennaria auf dem Weg zum Lukmanier. Hier werden neben den klassischen Bündner Bio Bergkäse auch Spezialitäten aus Schaf- und Ziegenmilch und sogar Blütenkäse hergestellt.

Bergkäserei Sennaria Surselva
Detailkarte einblenden

Projekt "Linthal 2015"

In Linthal entsteht derzeit eines der bedeutendsten Wasserkraftwerke der Schweiz. Ein Besucherzentrum sowie spezielle Baustellen-Rundgänge gewähren einen Einblick in dieses spannende Projekt.

Projekt
Detailkarte einblenden

Schindelwerkstatt

Gleichzeitig mit dem Start des Projekts Safier Ställe wurde die Schindelwerkstatt Safien gegründet. Einwohnerinnen und Einwohner aus Safien stellen Schindeln her, schaffen sich so eine Nebenerwerbsmöglichkeit und erhalten gleichzeitig ein altes Handwerk. Die Safier Ställe werden nach Möglichkeit mit dem einheimischen Produkt gedeckt. Mehr Informationen erhält man bei einer Führung.

Schindelwerkstatt
Detailkarte einblenden

Backstuben-Apéro

Herein in die gute Stube! Beim Apéro in der Backstube der hauseigenen Bäckerei-Konditorei des Hotels schaut man den Bäckermeistern über die Schultern und atmet den Duft von frischem Gebäck ein. Je nach Wunsch kann bei der Herstellung der Spanischbrödli, dem berühmten Butterblätterteiggebäck, oder bei eigenen Kreationen Hand angelegt werden.

Backstuben-Apéro
Detailkarte einblenden