Gut vernetzte Wässermatten

Von Mönchen erfunden, von Bauern kultiviert: Die Wässermatten bei Langenthal sind die letzten Vertreter der «Riesel-Bewässerung» und gleichzeitig ein Hochwasserschutz. Von einer Stauschleuse im Fluss wird das Wasser in ein Netz von Gräben geführt und mittels kleiner Stauwehre auf die Wiesen verteilt.

Gut vernetzte Wässermatten
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Restaurant Schöngrün

In der denkmalgeschützten Villa Schöngrün mit Glaspavillon, historischen Räumlichkeiten und Lounge, erleben Sie kulinarische Höhenflüge mit 17 GaultMillau-Punkten. Das exklusive Restaurant befindet sich neben dem renommierten Zentrum Paul Klee im Grünen. Zudem geniessen Sie eine herrliche Aussicht auf den Berner Hausberg Gurten.

Restaurant Schöngrün
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Restaurant Mille Sens

Urs Messerli und sein Team schickt Sie auf eine wunderbare Reise durch «les goûts du monde». Im 15 GaultMillau-Punkte Restaurant inmitten der pulsierenden multikulturellen Markthalle werden Spitzenprodukte zu einem einzigartigen geschmacklichen Erlebnis komponiert. Dank Showküche haben Sie die Möglichkeit, den Köchen über die Schulter zu blicken.

Restaurant Mille Sens
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Restaurant Moospinte

Die Moospinte mit 16 GaultMillau-Punkten wird am 8. April 2010 nach einer sanften Renovation wieder eröffnet – die neuen Gastgeber sind Stefanie Weber und Sascha Berther. Das Erfolgsgeheimnis liegt weniger in der Exklusivität, viel mehr an der vergessenen Gewöhnlichkeit. Tradition und Gastfreundschaft im gemütlichen Haus oder im idyllischen Garten.

Restaurant Moospinte
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