Urbanes Luxus-Hotel im Jugendstil, 2009 wurden Lobby, Restaurant und Spa (2100 m2) komplett renoviert. Prächtige Aussicht auf den Genfersee, zentrale Lage in der Stadt. Luxuriöse Zimmer, 30 Suiten in reinem Empire- oder Louis XVI-Stil. Vier Spitzenrestaurants (17 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern) sorgen für kulinarische Weltreisen von Frankreich bis nach Japan.
Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel
Das Hotel mit 52 Zimmern, ein gehobener Mix aus traditioneller Eleganz und modernem Flair, liegt direkt am Vierwaldstättersee mit Privatstrand und Bootsanlegeplatz. 2007 wurde der zusätzliche Adara Trakt mit zehn luxuriösen Suiten, Tiefgarage und Wellness-Anlage samt überdachtem Freiluftpool eröffnet. 3 Restaurants (1 Michelin Stern, 14 und 16 Gault Millau Punkte), 2 Bars, im Sommer Beach Bar Lounge am See.
Im Spitzenhotel mit atemberaubender Aussicht werden die Gäste vom hoteleigenen «Tschuggen-Express» direkt ins Ski- und Wandergebiet von Arosa gebracht (Ski-in & Ski-out). Die 130 Zimmer und Suiten wurden von Carlo Rampazzi gestaltet, die 5000 m2 Wellness-Anlage hat Stararchitekt Mario Botta umgesetzt. Ausserdem im Haus: Kindergarten, 5 Restaurants, Sportshop. Mitglied u.a. von The Leading Hotels in the World.
