Kastanienhaine im Malcantone

Kastanienhaine im Malcantone – Rundwanderung von Arosio durch uralte, lauschige Kastanienhaine

Das Malcantone, die sanft geschwungene, dicht bewachsene Hügellandschaft, die sich vom Luganersee bis zum Monte Lema hinaufschwingt, lebte während Jahrhunderten hauptsächlich von einem Produkt: der Kastanie.

Kastanienhaine im Malcantone
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Augenschmaus und Gourmetspass am Fuss des Matterhorns

Wandern im Herbst – Gemütliche Wanderung von Zermatt hinauf nach Zmutt und auf der anderen Talseite wieder hinunter nach Zermatt

Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel

Augenschmaus und Gourmetspass am Fuss des Matterhorns
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Dem Geheimnis des Greyerzers auf der Spur

Wandern im Herbst – Auf dem Käsereilehrpfad von Moléson-Village hinunter nach Pringy wandern

Die Kurztour von Moléson-Village nach Pringy ist ein Spaziergang durch die Bilderbuchlandschaft des Gruyères. Die Schaukäsereien in Moléson und in Pringy stehen im Zentrum der Themenwanderung. Übersichtliche Infotafeln entlang der Route ermöglichen einen Einblick in die Geheimnisse der Käseherstellung.

Dem Geheimnis des Greyerzers auf der Spur
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Spensa – Laden für Produkte aus dem Safiental

Lokale Produkte – Die typischen Streusiedlungen liegen oft abseits der Hauptstrasse und erschweren den Produkteverkauf ab Hof. In einem zentral gelegenen Stall eröffnete deshalb der Verein Spensa 2007 eine Verkaufs- und Vermarktungszentrale, wo die hochwertigen Lebensmittelprodukte einer breiten Kundschaft zum Kauf angeboten werden. Gebäck, Sirup, Bienenhonig, Salsize, Eier und Alpkäse – garantiert natürlich.

Spensa – Laden für Produkte aus dem Safiental
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