Schokoladenfabrik Camille Bloch

Schokoladenfabrik Camille Bloch

Diese regionale Schokoladenfabrik befindet sich in Courtelary, in der malerischen Tallandschaft von Saint-Imier. Auf Anfrage gibt es gratis Besuchsmöglichkeit der Schokoladenfabrik inkl. Degustation. Dauer 1.5h. Öffnungszeiten gemäss Website von Camille Bloch.mehr

Alpkultur, Alpkäsereien Diemtigtal

Alpkultur, Alpkäsereien Diemtigtal

Das Diemtigtal umfasst das grösste Alpwirtschaftsgebiet der Schweiz. Der schmackhafte Bergkäse erfreut sich denn auch guter Nachfrage. Zahlreiche...mehr

Augstbordkäserei – Schaukäserei

Augstbordkäserei...

180 Tonnen Raclettekäse entstehen jährlich in der modernen Schaukäserei...mehr

Schokoladenfabrik Camille Bloch

Diese regionale Schokoladenfabrik befindet sich in Courtelary, in der malerischen Tallandschaft von Saint-Imier. Auf Anfrage gibt es gratis Besuchsmöglichkeit der Schokoladenfabrik inkl. Degustation. Dauer 1.5h. Öffnungszeiten gemäss Website von Camille Bloch.

Schokoladenfabrik Camille Bloch
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Alpkultur, Alpkäsereien Diemtigtal

Das Diemtigtal umfasst das grösste Alpwirtschaftsgebiet der Schweiz. Der schmackhafte Bergkäse erfreut sich denn auch guter Nachfrage. Zahlreiche Betriebe bieten die Möglichkeit, bei der Alpkäseherstellung beizuwohnen, so zum Beispiel auf der Alp Schwarzenberg im Gebiet Wiriehorn. Hier kann während eines "urchigen" Brunch bei der Käsefabrikation zugeschaut werden.

Alpkultur, Alpkäsereien Diemtigtal
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Besucherzentrum Brauquöll Appenzell

Bei einem spannenden Rundgang durch die Brauquöll Appenzell erfährt man viel Interessantes über die Braukunst und lernt, wie aus quöllfrischem Wasser Appenzellerbier und Säntis Malt entstehen.

Besucherzentrum Brauquöll Appenzell
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Augstbordkäserei – Schaukäserei

180 Tonnen Raclettekäse entstehen jährlich in der modernen Schaukäserei in Turtmann. Die Milch stammt von Kühen aus der weiteren Umgebung. Wie diese anschliessend zum Käse wird, kann von der Plattform im ersten Stock verfolgt werden – von dort lässt sich der Käsemeister nämlich ins "Chessi" gucken. Der Schauraum lädt gegen Voranmeldung zum gemütlichen Raclette-Essen.

Augstbordkäserei – Schaukäserei
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