Marché® Restaurants

Marché® Restaurants –

Frisch, gesund, schnell: Das Marché® Frischekonzept ist als Original im „Frontcooking“ weltweit erfolgreich. Rund 97 Restaurants verwöhnen die Gäste in 12 Ländern mit Schweizer Klassikern und regionalen Spezialitäten.

Basler Mehlsuppe

Schweizer Spezialitäten – Das Schönste am „Morgestraich“ , dem Auftakt zur legendären Basler Fasnacht, ist der erste Teller Mehlsuppe morgens um drei Uhr.

Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel

Weinberge und Weine der Stadt Lausanne

Produzenten – Mit 36 Hektaren Weinberge verteilt auf fünf Domaines ist die Stadt Lausanne die grösste öffentliche Weinbergbesitzerin der Schweiz.

Salée

Schweizer Spezialitäten – Von süssen und von salzigen Fladen.

Von süssen und von salzigen Fladen.