Brasserie Le Cardinal

Brasserie Le Cardinal

Beliebte Pariser Brasserie mit authentischem Dekor des ausgehenden 19. Jh. (herrliche Original-Wandkacheln), als historisches Monument klassiert, mit attraktiver Speisekarte. mehr

Restaurant Frieden

Restaurant Frieden

Das gemütliches Restaurant, dessen Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurück reichen, bietet auf insgesamt 250 qm Raum für Veranstaltungen jeder Art...mehr

Walliser Roggenbrot AOP: urchig

Walliser...

Das Walliser Roggenbrot ist das einzige Brot in der Schweiz, das stolz...mehr

Basler Wein: Saft mit Kraft

Basler Wein: Saft...

In den tieferen Lagen baden die Trauben in der Sonne, aus denen edle...mehr

Brasserie Le Cardinal

Beliebte Pariser Brasserie mit authentischem Dekor des ausgehenden 19. Jh. (herrliche Original-Wandkacheln), als historisches Monument klassiert, mit attraktiver Speisekarte.

Brasserie Le Cardinal
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Restaurant Frieden

Das gemütliches Restaurant, dessen Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurück reichen, bietet auf insgesamt 250 qm Raum für Veranstaltungen jeder Art und Grösse mit einem historischen Ambiente und rustikaler Einrichtung.

Restaurant Frieden
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Walliser Roggenbrot AOP: urchig

Das Walliser Roggenbrot ist das einzige Brot in der Schweiz, das stolz das AOP-Label trägt – das verpflichtet: Nur Roggen, der im Wallis gewachsen ist, hier gemahlen und verarbeitet wurde, darf für Walliser Roggenbrot AOP verwendet werden. Am besten schmeckt das urchige Sauerteigbrot, wenn es bereits zwei bis drei Tage alt ist. Es gibt's auch mit Baumnüssen oder Dörrfrüchten.

Walliser Roggenbrot AOP: urchig
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Basler Wein: Saft mit Kraft

In den tieferen Lagen baden die Trauben in der Sonne, aus denen edle Basler Landweine gekeltert werden. Die Basler Winzer gelten als besonders innovationsfreudig und die Anbauflächen wachsen kontinuierlich – das beste Indiz, dass hier der Saft viel Kraft hat. Eine Besonderheit ist der Hypokras, ein gewürzter Süsswein, der jeweils am Neujahrstag kredenzt wird.

Basler Wein: Saft mit Kraft