Fleisch- und Wurstspezialitäten der Gebrüder Freddi

Die Brüder Nicola und Fabio Freddi gehören zu den letzten Metzgern im Centovalli und sind hier nicht mehr wegzudenken. Geradezu berühmt sind sie für ihre Fleischwaren, welche sie auch in die Bergtäler liefern.

Hotel Albula

Der Familienbetrieb ist zentral gelegen und verfügt über gemütliche und stilvoll ausgebaute Zimmer und Studios.

Auberge du Theusseret

Zwei Kilometer oberhalb von Goumois. Kulinarische Köstlichkeiten in idyllischem Rahmen gibt es hier direkt am Doubs zu entdecken. Spezialitäten sind Fischgerichte und Wild. Die vier Zimmer des Gasthauses laden nach dem gemütlichen Essen zur Erholung ein. Geschlossen von Ende November bis Ende Februar.

Exkursion Hirschbrunft

Wenn der Herbst Einzug hält, dann beginnt in den Wäldern des Nationalparks ein einzigartiges Naturschauspiel – die Brunft des Rotwildes. Die röhrenden Hirsche mit einem einheimischen Jäger im Val Mingèr erleben. Exkursion im Herbst ab Scuol, Dauer 6h.