Alpenhotel Castle

Alpenhotel Castle – Das Hotel lebt nach der Philosophie «Von Herzen und mit der Natur» und teilt die Schönheit der Berge, die grosse Vielfalt der Natur und die Begeisterung für kulinarische Köstlichkeiten mit seinen Gästen. Gastfreundschaft wird hier ganz gross geschrieben und so werden im Hotel Castle Gäste zu Freunden.

Restaurant Fletschhorn

Gourmet-Restaurants – Das Restaurant Fletschhorn ist der ideale Ort um zu geniessen, entspannen und ist doch elegant, kulinarisch anspruchsvoll und sehr zugänglich. Markus Neff ist der Meister am Herd. Seine Küche ist gradlinig, dennoch sehr vielseitig und kreativ. Der Keller bietet feine Tropfen aus dem Wallis aber auch internationale Gewächse. 1 Michelin-Stern, 18 GaultMillau-Punkte.

Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel

Restaurant La Malvoisie

Gourmet-Restaurants – Die verführerischen Kreationen des Küchenchefs werden durch die farbenfrohe, gesunde und leichte Küche des Mittelmeerraumes inspiriert und stehen ganz im Sinne des Wellness-Zentrums. Gemäss seinem Motto «Gourmet sein, aber mit Vernunft» verwöhnt er seine Gäste mit köstlichen Fischspezialitäten, die in seinen Menus eine zentrale Rolle spielen. 15 GaultMillau-Punkte.

À table - Wohn- + Esskultur

Shopping – Kulinarische Spezialitäten, Weine und Spirituosen, Wohnaccessoires und Geschenkartikel in grosser Auswahl.