Bergland Produkte

Bergland Produkte

Bergland Produkte ist eine Betriebs- und Lebensgemeinschaft von sechs Erwachsenen und fünf Kinder. Wir betreiben im malerischen Ernen auf 1200 m.ü.M. einen Agro-Tourismus-Betrieb, auf biologisch-dynamischer Basis. Auf unserem Betrieb leben vorwiegend alte, vom Aussterben bedrohte Haustierrassen...mehr

Kulinarisch vielfältig

Kulinarisch vielfältig

Essen ist ein Stück gelebte Kultur.

In einem Land mit 350 Wurstsorten ist gut leben. Da lässt die kulinarische Vielfalt dem...mehr
Schlemmerreisen

Schlemmerreisen

Speisen beim Reisen. Mit Premium-Kulisse.

Zurücklehnen,...mehr
Käse-Grotte

Käse-Grotte

Ein Denkmal für den Käse! Mehr als 3000 Käselaibe – unter ihnen einige...mehr

Bergland Produkte

Bergland Produkte ist eine Betriebs- und Lebensgemeinschaft von sechs Erwachsenen und fünf Kinder. Wir betreiben im malerischen Ernen auf 1200 m.ü.M. einen Agro-Tourismus-Betrieb, auf biologisch-dynamischer Basis. Auf unserem Betrieb leben vorwiegend alte, vom Aussterben bedrohte Haustierrassen wie Hinterwälder-Rinder, altes Walliser Landschaf und wollhaariges Weideschwein.

Bergland Produkte ist eine Betriebs- und Lebensgemeinschaft von sechs Erwachsenen und fünf Kinder. Wir betreiben im malerischen Ernen auf 1200 m.ü.M. einen Agro-Tourismus-Betrieb, auf biologisch-dynamischer Basis.

Bergland Produkte
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Kulinarisch vielfältig

Essen ist ein Stück gelebte Kultur.

In einem Land mit 350 Wurstsorten ist gut leben. Da lässt die kulinarische Vielfalt dem Fastfood-Einheitsbrei kaum Chancen. Denn wo vier Sprachen und Kulturen aufeinander treffen, pflegt jede Region ihre eigene «Nationalspeise».

Auf den Mund geschaut.

Die Schweizer Küche gibt es nicht. Es gibt eine Küche mit Berner Platte und Berner Rösti. Eine Küche mit Waadtländer Saucisson und Lauchgemüse. Eine Küche mit St. Galler Ribelmais und Felchen aus dem Bodensee. Das Wallis ist berühmt für sein Raclette, das Bündnerland für seine Capuns, Zürich für sein Geschnetzeltes, Luzern für seine Chügelipastete und das Tessin für seine Mortadella und Luganighe. Womit wir wieder bei den Würsten wären. Fast 350 verschiedene Sorten hält das Schlaraffenland Schweiz bereit. Und das ist – gemessen an der Landesfläche – eindeutig Weltrekord.

Kulinarisch vielfältig

Schlemmerreisen

Speisen beim Reisen. Mit Premium-Kulisse.

Zurücklehnen, entspannt zum Glas greifen. Älplermakkaroni, Fondue, einen Salsiz bestellen. Draussen Berge, Wiesen, Seen vorbeiziehen lassen. Die Schweiz durchfahren, schauen, geniessen. Ohne Stress. Im Speisewagen.

Stilvoll unterwegs sein.

Mit dem Glacier Express die Fahrt von Zermatt nach St. Moritz/ Davos mit allen Sinnen geniessen. Sich mit der GoldenPass Line vom Berner Oberland bis nach Luzern durchschlemmen. Denn diese Panoramastrecken gehören zum Eindrücklichsten, was man auf Schienen erleben kann. Dank der einmaligen Aussicht. Und auch dank dem gepflegten Angebot im Speisewagen. Das ist Genuss pur vor schönster Kulisse.

Schlemmerreisen

Käse-Grotte

Ein Denkmal für den Käse! Mehr als 3000 Käselaibe – unter ihnen einige historische Raritäten – werden in der Gstaader Käse-Grotte in mehreren Etagen eindrücklich platziert und raffiniert beleuchtet. In 25 Metern Tiefe wird mit dem Rundgang die Geschichte des Käses vom Gras bis zum Genuss aufgezeigt.

Ein Denkmal für den Käse! Mehr als 3000 Käselaibe – unter ihnen einige historische Raritäten – werden in der Gstaader Käse-Grotte in mehreren Etagen eindrücklich platziert und raffiniert beleuchtet.

Käse-Grotte
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