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Farina Bona

Haben Sie schon mal dran gedacht, Popcorn zu mahlen und daraus ein feines Mehl herzustellen? Dies ist nicht reine Fantasie, sondern ein altes Tessiner Rezept. Im Onsernonetal produziert man das „farina bona“ aus geröstetem Mais. Ein ideales Produkt für süsse Leckereien oder sogar ein Eis mit... mehr

Chillon

Museo Comico Dimitri

Das im Jahr 2000 von dem Clown Dimitri ins Leben gerufene und von Harald Szeemann eingerichtete Museo Comico zeigt mehr als 600 Exponate, die der... mehr

Museo Comico Dimitri

Farina Bona

Haben Sie schon mal dran gedacht, Popcorn zu mahlen und daraus ein feines Mehl herzustellen? Dies ist nicht reine Fantasie, sondern ein altes Tessiner Rezept. Im Onsernonetal produziert man das „farina bona“ aus geröstetem Mais. Ein ideales Produkt für süsse Leckereien oder sogar ein Eis mit unverwechselbarem Geschmack.

Das "farina sec'a" oder "farina bona" ist ein Mehl, das zur gastronomischen Tradition des Val Onsernone gehört.

Farina Bona
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Museo Comico Dimitri

Das im Jahr 2000 von dem Clown Dimitri ins Leben gerufene und von Harald Szeemann eingerichtete Museo Comico zeigt mehr als 600 Exponate, die der Clown im Laufe seiner langen Karriere aus allen Teilen der Welt zusammengetragen hat. Thema der Sammlung, die in vier Räumen im 1. Stock des vom Architekten Christoph Zürcher eingerichteten Teatro Dimitri gezeigt wird, ist die Komik in ihren unterschiedlichen Ausdrucksformen.

Museo Comico Dimitri
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