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Chügelipastete

Historische Spezialität der Luzerner Zünfte.

Historische Spezialität der Luzerner Zünfte.

Weltstadt mit währschaften Wurzeln

Bodenständig bis in den GaultMillau-Himmel.

Manchmal sind es die Gastronomiepunkte, dann wiederum die schiere Freude an den Ingredienzen, die in Luzern, Schwyz und rund um den Vierwaldstättersee Traditionen und Trends verweben.

Käse, Kirsch und die Kunst, nach Sternen zu kochen.

In der Region um den fruchtbaren Vierwaldstättersee sind die Älplermagronen erfunden worden. Aber nicht nur die. Die findigen Innerschweizer haben ihre Prunkkammer von einem kulinarischen Kleinod der Glückseligkeit zu einem gastronomischen Place-to-go mit Weltstadt-Feeling entwickelt. Allein in der Stadt Luzern ist die Dichte der Spitzenköche gross: 16 Restaurants tragen 250 GaultMillau-Sterne zusammen. Mehr als zwei Dutzend weitere renommierte Sterne-Häuser verteilen sich über die Region.