Schwert

Thun

Thun - Schleuniger Switzerland

Thun - Schleuniger Switzerland

In einer der ursprünglichsten Altstadtbeizen von Thun wird Schweizer Küche modern interpretiert und ehrlich aufgetischt, begleitet von auserlesenen Weinen und persönlichem Service.

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Das Hotel und Restaurant Schwert liegt etwas versteckt am Fusse des Schlossberges, inmitten der gepflasterten Altstadtgassen von Thun. Wer das Lokal betritt, hat das Gefühl, angekommen zu sein. Die original erhaltene Wandtäfelung, die stilvoll gedeckten Tische und das warme Kerzenlicht machen die Gaststube zu einer glänzenden Perle. Die jungen Gastgeber haben ihr Bijou kräftig gelüftet und aus dem Dornröschenschlaf befreit. Sie prägen mit viel Persönlichkeit, Handarbeit und frischen Produkten in der Küche einen ganz eigenen Schriftzug. Duftende Speisen mischen sich mit charaktervollen Weinen, Altbewährtes mit jugendlichem Charme. Ein stimmungsvoller Ort mit Seltenheitswert.

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