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Die Emmentaler Schaukäserei ist eine attraktive Begegnungsstätte und Erlebniswelt mit Dorfcharakter. Sie erleben sowohl die moderne Produktion des berühmten Emmentaler AOC als auch die traditionelle Käseherstellung. Im Schaukäserei-Dörfli vereinigen sich Tradition und Moderne.
Die Gartenterrassen der beiden Restaurants laden zum Verweilen ein. Geniessen Sie die köstlichen regionalen und saisonalen Spezialitäten. Im Käsefachgeschäft, Handwerksladen oder beim Mätteli-Beck finden bestimmt auch Sie eine Käsedelikatesse, ein Souvenir, ein Geschenk oder eine süsse Verführung.
Gruppen können unter kundiger Anleitung eines Käsers ihren eigenen Käse herstellen. Führungen, Käse-Roll-Parcours und Bauernhofbesichtigungen sind auf Voranmeldung möglich.
Die Gartenterrassen der beiden Restaurants laden zum Verweilen ein. Geniessen Sie die köstlichen regionalen und saisonalen Spezialitäten. Im Käsefachgeschäft, Handwerksladen oder beim Mätteli-Beck finden bestimmt auch Sie eine Käsedelikatesse, ein Souvenir, ein Geschenk oder eine süsse Verführung.
Gruppen können unter kundiger Anleitung eines Käsers ihren eigenen Käse herstellen. Führungen, Käse-Roll-Parcours und Bauernhofbesichtigungen sind auf Voranmeldung möglich.
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