Sortengarten und Ackerbegleitflora

Erschmatt

Aire de jeux 2

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Leukerbad Burgerbad Therme - Switzerland

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Crans Montana - Aminona - Petit Bonvin

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Crans-Montana - Randogne

Crans-Montana - Randogne

Albinen

Albinen

Dorf Albinen

Dorf Albinen

Feselalp milieu droite

Feselalp milieu droite

Feselalp gauche

Feselalp gauche

Feselalp milieu gauche

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Bürchen

Bürchen

Feselalp droite

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Eischoll

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Ein paar Körner der auszusterben drohenden Gommer Suppenerbse war 1985 der Beginn des Sortengartens. Heute bietet er fast nirgends mehr angepflanzten alten Kulturpflanzen eine Heimat. Ob alte Getreidesorten oder seltene Ackerblumen, sie alle sind ein Teil Walliser Geschichte und Vielfalt. Von sämtlichen Sorten und Arten ist Saatgut erhältlich, um sich sein eigenes Gärtchen heranzuzüchten. Der Sortengarten ist frei zugänglich. Der Zugang ist ab der Dorfmitte beschildert (Wanderwege).

Auf den Terrassen bei Erschmatt wird zudem bis heute Roggen angepflanzt. In der Dorfmühle wird er gemahlen und dann zum traditionellen Walliser Roggenbrot verarbeitet. Gäste erleben den Weg vom Korn bis zum Brot an den „Backtagen“ mit, degustieren dabei verschiedene Sorten und backen ihr eigenes Brot.

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