Sortengarten und Ackerbegleitflora

Erschmatt

Leukerbad - Rhonetal

Leukerbad - Rhonetal

Burgerbad Leukerbad

Burgerbad Leukerbad

Gemmipass Richtung Alpensüdkamm - Leukerbad

Gemmipass Richtung Alpensüdkamm - Leukerbad

Leukerbad - Torrent

Leukerbad - Torrent

Leukerbad Bodmen

Leukerbad Bodmen

Leukerbad Burgerbad Therme - Switzerland

Leukerbad Burgerbad Therme - Switzerland

Salgesch

Salgesch

Die Schweizer Rotweinmetropole Salgesch

Die Schweizer Rotweinmetropole Salgesch

Camping + Restaurant Bella-Tola

Camping + Restaurant Bella-Tola

Crans-Montana - Randogne

Crans-Montana - Randogne

Albinen

Albinen

Dorf Albinen

Dorf Albinen

Rhonetal

Rhonetal

Bürchen

Bürchen

Unterems

Unterems

Feselalp milieu droite

Feselalp milieu droite

Kehr

Kehr

Feselalp milieu gauche

Feselalp milieu gauche

Oberems

Oberems

Gampel Jeizinen Feselalp

Gampel Jeizinen Feselalp

Eischoll

Eischoll

Feselalp droite

Feselalp droite

Sennerei

Sennerei

Panorama zoom

Panorama zoom

Jeizinen Dorf

Jeizinen Dorf

StobFesel

StobFesel

Feselalp gauche

Feselalp gauche

Stafel

Stafel

Untere Feselalp, Jeizinen

Untere Feselalp, Jeizinen

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Ein paar Körner der auszusterben drohenden Gommer Suppenerbse war 1985 der Beginn des Sortengartens. Heute bietet er fast nirgends mehr angepflanzten alten Kulturpflanzen eine Heimat. Ob alte Getreidesorten oder seltene Ackerblumen, sie alle sind ein Teil Walliser Geschichte und Vielfalt. Von sämtlichen Sorten und Arten ist Saatgut erhältlich, um sich sein eigenes Gärtchen heranzuzüchten. Der Sortengarten ist frei zugänglich. Der Zugang ist ab der Dorfmitte beschildert (Wanderwege).

Auf den Terrassen bei Erschmatt wird zudem bis heute Roggen angepflanzt. In der Dorfmühle wird er gemahlen und dann zum traditionellen Walliser Roggenbrot verarbeitet. Gäste erleben den Weg vom Korn bis zum Brot an den „Backtagen“ mit, degustieren dabei verschiedene Sorten und backen ihr eigenes Brot.

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