Maria und Sigi Riser setzen auf Tradition und verwenden ausschliesslich überlieferte Rezepturen zur Herstellung der Fleisch-, Wurst-, Feinkostprodukte und weiteren Spezialitäten. Fast ausnahmslos stammen die Tiere aus Betrieben in der Region – das Fleisch ist so immer frisch. Dank den kurzen Transportwegen wird zudem ein wichtiger Beitrag zum Tier- und Umweltschutz geleistet.
News
Andeer ist die bevölkerungsgrösste Gemeinde im Val Schons (Region: Viamala, Naturpark Beverin).
Bekannt geworden ist der Ort durch seine Heilquelle und das Mineralbad 'Aquandeer' und den einzigartigen grünen Andeer-Granit.
Während das Heilbad und der 'Andeer Granit', welcher seit rund 100 Jahren in zwei Steinbrüchen abgebaut und in alle Welt exportiert wird, dem Namen Andeer über viele Jahre zu internationaler Bekanntheit verholfen haben, macht der Ort seit jüngster Zeit mit Käse von sich reden.
Die Bio-Käseprodukte aus der Sennerei Andeer sind mehrfach preisgekrönt und gelten als internationale Spitze. Auch sie werden mittlerweile nicht nur im sennerei-eigenen Bio-Laden verkauft, sondern in alle Himmelsrichtungen vertrieben.
Die hier aufgeführten News werden von den regionalen/lokalen Tourismusbüros gepflegt, weshalb Schweiz Tourismus keine Garantie für die Inhalte übernehmen kann.




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