In der auf 1716m gelegenen Kaffee Rösterei der Firma Badilatti wird Interessierten der Weg des Kaffees von der Pflanze bis zur genussfertigen Tasse gezeigt. Die Betriebsbesichtigung beginnt mit einer 15minütigen Tonbildschau und führt dann von der Rohkaffee-Anlieferung über die Rösterei zur Abpackerei und endet mit einer Kaffeedegustation. Hauseigenes Kaffeemuseum Caferama.
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Das Ortsbild in Zuoz gilt als schönstes im Oberengadin. Und die Neuzeit setzt spannende Farbtupfer, ohne die Vergangenheit zu leugnen.
Denn die Zeit ist auch im traditionsbewussten 1200-Seelendorf nicht still gestanden. Im Gegenteil: Dank sympathischem Familienskigebiet mit zwei Sessel- und drei Skiliften, der Kinderskischule mit Ski-Kindergarten, dem Langlaufcenter Sur En und idyllischen Winterwanderwegen hat sich der Ort auch touristisch bestens für die Zukunft gerüstet.
Für lebendig-moderne Farbtupfer sorgen das Hotel Castell mit seinem sinnlichen Hamam und das originelle Restaurant Dorta. Kulturell Interessierte werden derweil staunend durch den historischen Dorfkern spazieren und die stolzen Patrizierhäuser bewundern, die hier besonders gut erhalten sind. Freunde der verführerischen Düfte kommen in der höchstgelegenen Kaffeerösterei Europas auf ihre Kosten – und im «Caferama Badilatti» der Geschichte des Kaffees auf die Spur.
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