Distillerie du Risoux - Eau de vie de gentiane

Genferseegebiet

Vaulion: Téléski Dent-de

Vaulion: Téléski Dent-de

Le Chenit: Le Sentier 1015m

Le Chenit: Le Sentier 1015m

Le Sentier: Hôtel-Restaurant 'Bellevue le Rocheray'

Le Sentier: Hôtel-Restaurant 'Bellevue le Rocheray'

Saint-Cergue: From Dôle Mt. to West

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Saint-Cergue: Basseruche

Saint-Cergue: Basseruche

Saint-Cergue: Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

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Saint-Cergue: La Trélasse

Saint-Cergue: La Trélasse

Saint-Cergue: La Glutte

Saint-Cergue: La Glutte

Le Brassus: Col du Marchairuz 1449m

Le Brassus: Col du Marchairuz 1449m

Col de la Givrine: St-Cergue - La Givrine

Col de la Givrine: St-Cergue - La Givrine

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Der Enzianalkohol wird aus den Wurzeln des gelben Enzians destilliert. Fünfzehn Kilo Enzianwurzeln ergeben einen Liter Alkohol. Das mächtige Aroma des Schnapses hat zur Folge, dass man ihn mag oder verabscheut. In der Distillerie du Risoux wird der traditionsreiche Schnaps distilliert und auch verkauft.

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