Das hübsch renovierte Gasthaus, ein ehemaliges Schlossgut, liegt unterhalb der Ruine Neu Falkenstein. In früherer Zeit war es ein Herrenhaus für Kutschenreisende. Heute bietet die Familie Claude in ihrer Gaststube eine feine, saisonale Kost an. Hier werden ausschliesslich frische Produkte aus der Region verwendet.
News
Wenn man von Oensingen her durch die enge Klus nach Balsthal fährt, ist man
überrascht, wenn sich plötzlich vor den Augen eine weites, breites Thal
öffnet. Balsthal liegt geographisch in der Mitte des Kantons Solothurn,
zwischen den Wirtschaftszentren Solothurn und Olten. Balsthal bildet
zusammen mit dem ehemaligen Städtchen Klus die Einwohnergemeinde.
Die Ortschaft ist bekannt durch seinen historisch reizvollen Dorfkern und
verfügt über einen regionalen Zentrumscharakter. Balsthal als Ausgangspunkt
für zahlreiche Jurawanderungen auf der Weissenstein-, Brunnersberg - oder
Passwangkette grenzt an ein ausgedehntes Erholungsgebiet. Die Ruine Neu -
Falkenstein bei St. Wolfgang und die Burg Alt - Falkenstein mit ihrem
Heimatmuseum am Eingang der Klus sind die weit sichtbaren Wahrzeichen von
Balsthal.
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