Schaukäsereien Emmentaler AOC Schaukäserei Affoltern i.E. Ob über dem Feuer oder im modernen Kessi – in der Schaukäserei erfahren Sie auf 17'500 m2 hautnah alles über die Herstellung des weltbekannten Emmentaler AOC.
Kulinarische Aktivitäten Das Kambly Erlebnis Trubschachen Das «Kambly Erlebnis» in Trubschachen ist ein für alle Sinne erlebnisreicher Begegnungsort, wo die Besucher die Geheimnisse der Feingebäck-Kunst entdecken, den...
Schaukäsereien Appenzeller® Schaukäserei Stein AR Das Leben der Appenzeller Bauern und Sennen wird in vielerlei Hinsicht von uralten Traditionen bestimmt. In der Appenzeller Schaukäserei in Stein vereinen sich...
Schokoladenhersteller Maison Cailler - Schokoladenfabrik Broc Als älteste Chocolaterie der Schweiz kreiert Cailler seit 1819 innovative und feine Schokoladenprodukte. Der modern gestaltete Rundgang im "Espace Cailler of...
Schokoladenhersteller Mmmh. Schokolade. <h3>Das Glück, das man essen kann.</h3> Die Schweiz ist ein Schokolade-Wunderland. Schweizer erfanden das «Conchieren» und kreierten die Milchschokolade....
Kulinarische Aktivitäten Salzbergwerk – Geschichte des weissen Goldes Bex Salz gehört einfach auf den Tisch, ob pur oder mit Kräutern angereichert. Der Besuch dieser Mine, die sich über 50 km in einem weiten Netz aus Tunneln, Gruben und...
Schaukäsereien La Maison du Gruyère AOC Pringy Le Gruyère AOC Käse gibt es reichlich. Mehrere 29'000 Tonnen werden jährlich vom Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOC produziert. Eine moderne...
Wein Kultur Rebweg zwischen Salgesch und Sierre Sierre Dieser 2,5 stündige Spaziergang lässt sich wie ein Freilichtmuseum besichtigen. Auf den 6km läuft man dem Weinberg entlang, an Winzervierteln vorbei und macht einen...
Schokoladenhersteller Favarger-Schokolade Genève Diese raffinierte, delikate Schokolade ist eine Genfer Spezialität von Weltruf. Die 1826 gegründete Firma befand sich zuerst auf dem Pont de l'Ile (so konnte sie die...
Schokoladenhersteller Chocolaterie Stettler Genève Zu den Wunderwerken des Chocolatiers gehören die traditionellen «Pavés de Genève» (Genfer Pflastersteine), die man auf der Stelle geniessen oder nach Hause tragen kann!
Schokoladenhersteller Philippe Pascoët, Chocolatier Genève Der mit dem Prix de l'Artisanat de Genève 2006 ausgezeichnete Chocolatier vermischt kühn Kakaosorten, Champagner und Kräuter und kreiert sogar Pralinen mit Havanna-Aroma!
Schokoladenhersteller Shop Maîtres Chocolatiers Villars Fribourg Eine der letzten handwerklichen Schokoladefabriken der Schweiz. Kaffeeklatsch und Perrier-Choco-Köpfli im Café des historischen Fabrikgebäudes von Chocolat Villars:...
Schokoladenhersteller Genfer „Pavés“ Genève Eine in den 1930er-Jahren von Genfer Chocolatiers geschaffene Spezialität: kleine, mit feinstem Kakaopulver bestäubte Schokoladewürfel, die auf der Zunge zergehen. Die...
Schaukäsereien Schaukäserei Kloster Engelberg Engelberg Einzigartige Schaukäserei in Engelberg: In der ersten Schweizer Schaukäserei in einem Kloster wird Weichkäse hergestellt, welcher von Hand in seine Form geschöpft wird.
Wein Kultur Der Zug durch die Reben Montreux Bequem lassen sich die Weinberge des Lavaux im blau-gelben «Train des vignes», auf der beschaulichen Zugfahrt hoch über dem Genfersee erleben. Der Extrazug windet sich...
