Castagnata

Simplon Dorf

18.
OKT

11:30 Uhr

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Im Mittelpunkt des Kastanienfestes standen die Maronibrater aus der Zwillingsgemeinde Trontano, die nach ihrer Art die «Cheschtene» über dem offenen Feuer mundgerecht zubereiteten. Auch die mitgebrachten Zutaten wie die Trauben und der Wein reiften auf ihrem Gemeindegebiet. Aus eigener Produktion stammten weitere Spezialitäten wie Kastanienbrot, Salami, Speck und vieles mehr. Im Gegenzug stellte auch Simplon Dorf seine Spezialitäten zu den Maroni. Die Geniesser lobten den Simpiler Käse, das Trockenfleisch, den Ziger und die Nidla.


Informationen

Simplon Dorf

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