Meringues selber machen

Meiringen

Das Wort Meringues sei eine Ableitung des Dorfnamens „Meiringen“, weil das süsse Eischneegebäck just hier vom Zuckerbäcker Gasparini einst erfunden worden sei.

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Wahr oder nicht – Tatsache ist, dass Kinder in Meiringen von Juli bis Oktober jeden Mittwoch die beliebte Süssspeise selber herstellen können (auf Voranmeldung). Die gebackenen Meringues können am nächsten Tag ab Mittag abgeholt werden.

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