Pizzoccheri

Avers

Avers

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

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Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

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Davos Wiesen

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Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

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Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

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Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Davos - Jakobshorn 2

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Davos Dorf - Weissfluhjoch

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Davos - St.Johann / Rinerhorn

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Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

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Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Corviglia Panorama

Corviglia Panorama

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

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Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Cresta Palace nord

Cresta Palace nord

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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Piz Mundaun

Piz Mundaun

Alp Languard

Alp Languard

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza III

Diavolezza III

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Diavolezza II

Diavolezza II

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Diavolezza I

Diavolezza I

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Scuol

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Brail

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Bergün - Schneesportgebiet Darlux

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Bahnhof Bergün

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Blick auf das Dorf und die Albulalinie

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Alpenloft.com wochenweise mieten Sent Scuo Engadin

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Alp Trida - 2.263 m

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Alp Trida Sattel - Samnaun: 2.488 m

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Disentis dir. nord

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Disentis - Lai Alv

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Somtgant

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Bergrestaurant Tigignas, Savognin

Bergrestaurant Tigignas, Savognin

Brigels - Golfplatz Brigels

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Alp Dado

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Milez/Rueras

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Aussicht aus Sedrun nach Westen: Badus, Tomasee, Pazola, Milez

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Culmatsch, Sedrun, Val Strem aus Surrein

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Cuolm Cavorgia und Surrein von Sedrun

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Arosa - Bergrestaurant Tschuggenhütte

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Arosa - Carmenna-Mitte

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Arosa Schiesshorn

Arosa Schiesshorn

Arosa - Weisshorngipfel

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Arosa - Tschuggen

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Arosa - Mittelstation

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Muottas Muragl

Muottas Muragl

Corvatsch bergstation 3303 mt.

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Dachberg

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Chur

Chur

Chur

Chur

Samedan

Samedan

Appartment Hotel Residenz La Mora La Punt Chamues

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Bargis

Bargis

Cumascheals - Mottahütte / Schwarzhorn

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BergHotel Bündner Rigi, 7138 Surcuolm

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Aelplibahn Malans

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Feldis Talstation SSF

Feldis Talstation SSF

Feldis/Veulden Beverin Richtung Casealas

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Bergstation SSF

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180° Thusis - Domleschg

180° Thusis - Domleschg

Berggasthaus Beverin

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Bos-cha Richtung Süd-Osten

Bos-cha Richtung Süd-Osten

Chamonna Tuoi SAC Guarda

Chamonna Tuoi SAC Guarda

Bos-cha Richtung Süden

Bos-cha Richtung Süden

Alp Pradaschier Rodelbahn

Alp Pradaschier Rodelbahn

Fläsch

Fläsch

Blick von Castiel Richtung St.Peter / Arosa

Blick von Castiel Richtung St.Peter / Arosa

Dachberg 3’000 m.ü.M.

Dachberg 3’000 m.ü.M.

Alp Flix

Alp Flix

Aus St.Peter-Pagig / Schanfigg

Aus St.Peter-Pagig / Schanfigg

Bündner Pasta mit einem Hauch Italianità

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Die bräunlichen Nudeln sehen eher unscheinbar aus, aber wer sie einmal probiert hat, will immer wieder davon essen: Die Rede ist von den Pizzoccheri, diesem Armeleute-Gericht, das über das benachbarte Veltlin ins Puschlav drang. Sie haben sich nebst Mortadella und Brasciadella als einheimische Spezialität im wildromantischen Durchgangstal zwischen dem Bernina und dem Veltlin etabliert.

Pizzoccheri selber kochen lernen

Jede Köchin zaubert ihre eigene Variation aus Buchweizen-Nudeln, Kartoffeln, Mangoldblättern, Käse, Zwiebeln und Salbei. Auch Ornella Issepponi, Wirtin im hübschen Ristorante Motrice in Poschiavo: Ihr Rezept kann man nicht nur testen, sondern im Sommer auf Voranmeldung an Donnerstagabenden auch kochen lernen.

Anmeldung und mehr Informationen:

Ristorante Motrice
Familie Isepponi
7742 Poschiavo
Tel. +41 (0)81 844 02 27
www.valposchiavo.ch



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