Bündner Gerstensuppe

Avers

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Davos, Strelaalp

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Davos - Sky Views 4

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Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

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Davoser Bergwelt

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Davos - Schatzalp-Bahn

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Davos - Strelaberg

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Davos - Schatzalp Panorama Hotel

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Davos Wiesen

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Davos - Strelapass

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Davos Platz - Jakobshorn

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Davos - Jakobshorn

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Weissfluhjoch

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Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

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Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

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Davos - Parsenn

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Davos - Jakobshorn 2

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Davos Dorf - Weissfluhjoch

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Davos - St.Johann / Rinerhorn

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Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

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Caumasee - La Mutta

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Corviglia Panorama

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Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

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Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

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Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

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Cresta Palace nord

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Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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Piz Mundaun

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Alp Languard

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Diavolezza - Piz Palü

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Diavolezza III

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Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Diavolezza II

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Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

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Diavolezza I

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Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

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Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

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Scuol

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Brail

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Bergün - Schneesportgebiet Darlux

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Bahnhof Bergün

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Blick auf das Dorf und die Albulalinie

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Alpenloft.com wochenweise mieten Sent Scuo Engadin

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Alp Trida - 2.263 m

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Alp Trida Sattel - Samnaun: 2.488 m

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Disentis dir. nord

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Disentis - Lai Alv

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Somtgant

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Bergrestaurant Tigignas, Savognin

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Brigels - Golfplatz Brigels

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Alp Dado

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Milez/Rueras

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Aussicht aus Sedrun nach Westen: Badus, Tomasee, Pazola, Milez

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Culmatsch, Sedrun, Val Strem aus Surrein

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Cuolm Cavorgia und Surrein von Sedrun

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Arosa - Bergrestaurant Tschuggenhütte

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Arosa - Carmenna-Mitte

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Arosa Schiesshorn

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Arosa - Weisshorngipfel

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Arosa - Tschuggen

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Arosa - Mittelstation

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Muottas Muragl

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Corvatsch bergstation 3303 mt.

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Dachberg

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Chur

Chur

Chur

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Samedan

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Appartment Hotel Residenz La Mora La Punt Chamues

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Bargis

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Cumascheals - Mottahütte / Schwarzhorn

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BergHotel Bündner Rigi, 7138 Surcuolm

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Aelplibahn Malans

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Feldis Talstation SSF

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Feldis/Veulden Beverin Richtung Casealas

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Bergstation SSF

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180° Thusis - Domleschg

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Berggasthaus Beverin

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Bos-cha Richtung Süd-Osten

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Chamonna Tuoi SAC Guarda

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Bos-cha Richtung Süden

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Alp Pradaschier Rodelbahn

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Fläsch

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Blick von Castiel Richtung St.Peter / Arosa

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Dachberg 3’000 m.ü.M.

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Alp Flix

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Aus St.Peter-Pagig / Schanfigg

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Die berühmteste Suppe Graubündens ist weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt.

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In jedem der 150 Bündner Täler wird sie etwas anders gekocht. Doch immer ist Gerste drin, welche zuvor eine Nacht lang eingeweicht wird, dazu viel Gemüse und geräuchertes Fleisch. Welche Variante auch immer: Der reichhaltige Eintopf schmeckt und sättigt.

1 Kommentare

  • 1
    gstaad

    Grüezi, Wenn My Switzerland Werbung für eine Bünder Gerstensuppe auf dieser Homepage anbietet, sollte mindestens das Rezept von Daniel Baumann publiziert werden. Bündner Gersten Suppe von Betty Bossi mit weissen Böhnchen und Kohraben ist äusserst fragwürdig, wenn nicht sogar eine Schande. Sie vermarkten den Tourismus Schweiz und haben Zugang zu den besten Schweitzer Köche und publizieren ein solches Rezept für solch eine traditionelle Suppe. Äusserst schwache Performance. Freundliche Grüsse Marcel B. Zaugg

    Samstag, 19.11.2011 11:29

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