Pizzoccheri

Avers

Avers

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Monstein 2

Monstein 2

Davos - Jakobshorn 2

Davos - Jakobshorn 2

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Panorama Hubel

Panorama Hubel

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Parsenn

Parsenn

Davos - Langlaufzentrum

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Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - Sky Views 4

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Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Schatzalp / Schiahorn

Schatzalp / Schiahorn

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Golfplatz / Dischma

Sertig

Sertig

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos Wolfgang - Davosersee

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

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Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Talstation Flims

Talstation Flims

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

Parpaner Rothorn - Fernsehturm Lenzerheide

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Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Hotel Seraina

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Cresta Palace sud

Cresta Palace sud

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

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St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Cresta Palace nord

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Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

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Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

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Piz Mundaun

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Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza - Piz Palü

Alp Languard

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Pontresina Hotel Walther

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Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Camping Plauns Pontresina

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Diavolezza III

Diavolezza III

Diavolezza II

Diavolezza II

Diavolezza I

Diavolezza I

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Hotel Walther

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Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

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Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol

Scuol

Scuol - Grisons, Switzerland

Scuol - Grisons, Switzerland

S-Charl

S-Charl

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Suvretta House

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

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Silvaplana, Eventbar Hossa

Silvaplana, Eventbar Hossa

Silvaplana, Kitesurf-Beach

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Trapper A

Trapper A

Tschiertschen

Tschiertschen

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Trapper B

Trapper B

Brail

Brail

Schlosswiese

Schlosswiese

Schloss

Schloss

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Bahnhof Bergün

Bahnhof Bergün

Bergün Dorf

Bergün Dorf

Alpenloft.com wochenweise mieten Sent Scuo Engadin

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Funpark Idalpe

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Alp Trida - 2.263 m

Alp Trida - 2.263 m

Bündner Pasta mit einem Hauch Italianità

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Die bräunlichen Nudeln sehen eher unscheinbar aus, aber wer sie einmal probiert hat, will immer wieder davon essen: Die Rede ist von den Pizzoccheri, diesem Armeleute-Gericht, das über das benachbarte Veltlin ins Puschlav drang. Sie haben sich nebst Mortadella und Brasciadella als einheimische Spezialität im wildromantischen Durchgangstal zwischen dem Bernina und dem Veltlin etabliert.

Pizzoccheri selber kochen lernen

Jede Köchin zaubert ihre eigene Variation aus Buchweizen-Nudeln, Kartoffeln, Mangoldblättern, Käse, Zwiebeln und Salbei. Auch Ornella Issepponi, Wirtin im hübschen Ristorante Motrice in Poschiavo: Ihr Rezept kann man nicht nur testen, sondern im Sommer auf Voranmeldung an Donnerstagabenden auch kochen lernen.

Anmeldung und mehr Informationen:

Ristorante Motrice
Familie Isepponi
7742 Poschiavo
Tel. +41 (0)81 844 02 27
www.valposchiavo.ch

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