Temporausch und Köstlichkeiten

Es sieht schwieriger aus, als es ist: Die einzige Voraussetzung fürs Skijöring ist, dass man skifahren kann. Gezogen von einem Pferd, auf dessen Rücken ein Reiter Richtung und Tempo vorgibt, «fliegt» man auf Skiern über den Schnee und kommt sich ein bisschen vor wie Ben Hur. Zur Senkung des Adrenalinspiegels und als kleine Belohnung für denl Mut werden im warmen Tipi Spezialitäten des Pays d’Enhaut wie der köstliche Etivaz-Käse serviert.