Kirschtortenführung in Zug

Zug

Entladestrasse des Ökihofs

Entladestrasse des Ökihofs

Zufahrt zum Zuger Ökihof

Zufahrt zum Zuger Ökihof

Stadt Zug, Zugersee, Sicht Richtung West

Stadt Zug, Zugersee, Sicht Richtung West

Zugerberg

Zugerberg

Zug am See

Zug am See

Stadt Zug am Kolinplaz

Stadt Zug am Kolinplaz

Zug Hafen

Zug Hafen

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Peter Speck ist in der 4. Generation Konditormeister in Zug. Er zeigt, zusammen mit seinen Mitarbeitern, die Herstellung der berühmten Zuger Kirschtorte. Die wichtigste Zutat für eine Zuger Kirschtorte ist der feine Zuger Kirsch. Aus diesem Grund beginnt die Führung auch im Kirschkeller. Anschliessend wird die Herstellung der übrigen Zutaten erklärt und eine feine Zuger Kirschtorten hergestellt.

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