Engadine Nut Tart

Bivio: Residenza Plaz - Sicht von der Residenza Plaz auf

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Schatzalp: Davos - Strelapass

Schatzalp: Davos - Strelapass

Davos: Monstein

Davos: Monstein

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Schatzalp: Davos - Strelaberg

Schatzalp: Davos - Strelaberg

Davos: Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn

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Davos: Habitations

Davos: Habitations

Davos Platz: Jschalp: Blick auf Davos und zur Schatzalp

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Davos Platz: Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos Platz: Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos Platz: Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

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Davos Platz: Davos - Schatzalp-Bahn

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Davos: 180° Panorama mit Jakobshorn

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Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Seehorn

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Seehorn

Davos Platz: Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos Platz: Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Jakobshorn

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Jakobshorn

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Sportzentrum

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Sportzentrum

Davos Wolfgang: Davosersee

Davos Wolfgang: Davosersee

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Schatzalp

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Schatzalp

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Büelehorn

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Büelehorn

Davos Dorf: Weissfluhjoch

Davos Dorf: Weissfluhjoch

Davos Platz: Davos, Strelaalp

Davos Platz: Davos, Strelaalp

Davos Platz: Jakobshorn

Davos Platz: Jakobshorn

Davos: Chalet Hotel Larix - Jakobshorn

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Bei der Säge: Davos - Jakobshorn

Bei der Säge: Davos - Jakobshorn

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Kirche Tinzenhorn

Davos Platz: Tourismus- und Sportzentrum, Kirche Tinzenhorn

Flims: Rheinschlucht

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Flims: Parkhaus Talstation

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Flims: Vorab Gletscher

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Flims: Berghaus Nagens - Crap Sogn Gion

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Waldhaus: Caumasee - La Mutta

Waldhaus: Caumasee - La Mutta

Flims: Parkhaus Talstation

Flims: Parkhaus Talstation

Waldhaus: Caumasee - Insel

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Flims › Süd: Dorf, Piz Riein

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Tgantieni: Lenzerheide, Acla Grischuna

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Valbella: Lenzerheide Alp Stätz

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Valbella: Heidsee - Bargias

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Sils: La Chazza - Lake Sils - Lake Silvaplana - Piz Corvatsch

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Sankt Moritz: St. Moritzersee

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Sils: Hotel Seraina

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Sankt Moritz: Schweizerhof Bad

Sankt Moritz: Schweizerhof Bad

Sankt Moritz: Corviglia, Audi quattro Bar - Snowpark

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Sankt Moritz: Engadin - Ausblick Kulm Hotel

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Sankt Moritz: Corviglia, Piz Nair - Audi Ski Run

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Sils: Furtschellas

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Sankt Moritz: Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

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Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

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Sils: Lake Sils - St. Moritz

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Sankt Moritz: Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

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Sankt Moritz: St. Moritzer - See mit - Dorf

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Sankt Moritz: Muottas Muragl, Oberengadiner Seenlandschaft

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Sankt Moritz: Corviglia, Corviglia Blick Richtung St Moritzersee

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Sils: Engadin St. Moritz - Hotel Waldhaus II

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Sankt Moritz: Corviglia, Oberengadiner Seenlandschaft

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Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

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Sankt Moritz: Muottas Muragl, Blick Richtung Villa Lyss

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Sankt Moritz: Muottas Muragl, Blick Richtung Golfplatz Samedan

Sankt Moritz: Muottas Muragl, Blick Richtung Golfplatz Samedan

Sankt Moritz: Muottas Muragl, v.l.n.r. Piz Palü 3901 m.ü.M Piz Bernina 4049 m.ü.M. Piz Tschierva 3546 m.ü.M

Sankt Moritz: Muottas Muragl, v.l.n.r. Piz Palü 3901 m.ü.M Piz Bernina 4049 m.ü.M. Piz Tschierva 3546 m.ü.M

Sankt Moritz: Muottas Muragl, Standseilbahn Muottas Muragl

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Piz Mundaun

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Pontresina: Hotel Walther

Pontresina: Hotel Walther

Pontresina: Hotel Walther

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Berninahäuser: Diavolezza I

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Berninahäuser: Diavolezza III

Berninahäuser: Diavolezza III

Berninahäuser: Diavolezza II

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Berninahäuser: Diavolezza - Piz Palü

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Pontresina: Engadin St. Moritz - Hotel Saratz

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Pontresina: Alp Languard

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Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

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Berninahäuser: Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina

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Pontresina: Grand Hotel Kronenhof

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Morteratsch: Camping Plauns Pontresina

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Scuol: Schlivera

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Scuol

Scuol

Scuol: Hotel Belvédère

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Scuol: Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Champfèr: Suvretta House

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Surlej: Silvaplana, Surfcenter

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Surlej: Silvaplana, Eventbar Hossa

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Silvaplana: Kitesurf-Beach

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Surlej: St. Moritz Silvaplana

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Champfèr: Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

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Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Coratsch Mittelstation

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Surlej: Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

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Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Oberengadiner Seenlandschaft

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Oberengadiner Seenlandschaft

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Mittestation Murtèl

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Mittestation Murtèl

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Gian d'Alva - Hahnensee

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Gian d'Alva - Hahnensee

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation Murtèl, Bergstation Corvatsch 3303

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Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

Silvaplana: Corvatsch - Corvatsch, POI

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Tschiertschen: Gürgaletsch Black Jack

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Tschiertschen: Dorf

Tschiertschen: Dorf

Tschiertschen: Trapper B

Tschiertschen: Trapper B

Tschiertschen: Trapper A

Tschiertschen: Trapper A

Tschiertschen: Spinatzman Blick Richtung Aroser Weisshorn: Spinatzman Blick Richtung Aroser Weisshorn

Tschiertschen: Spinatzman Blick Richtung Aroser Weisshorn: Spinatzman Blick Richtung Aroser Weisshorn

Tschiertschen: Dorf Talstation

Tschiertschen: Dorf Talstation

Tschiertschen: Spinatzman Blick Richtung Aroser Weisshorn

Tschiertschen: Spinatzman Blick Richtung Aroser Weisshorn

Tschiertschen: Hühnerköpfe (2. Sektion Bergstation)

Tschiertschen: Hühnerköpfe (2. Sektion Bergstation)

A jealously guarded recipe

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Poverty once sent many confectioners from the Engadine region into exile, where they often acquired great reputation. Nowadays, they deliver their "Tuorta de Nusch Engiadinaisa" all over the world. It is a highly coveted tart made from short crust and, hiding in its core, a rich and slightly sticky filling made with coarsely chopped walnuts, cream and honey.

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