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Viajes culinarios

Schwiizer Chuchi
 
Libro de cocina de Betty Bossi
Descubra la variada cocina y los vinos exquisitos de Suiza. En un crisol de cuatro idiomas y culturas, cada región tiene su propio "plato nacional". Hay una cocina del Vaud con saucisson y puerro. Una cocina de San Gall con Ribelmais (maíz blanco) y corégonos del Lago de Constanza. El Valais es renombrado por su Raclette, el País de Grisones por sus Capuns, Zürich por su Geschnetzeltes (tiritas de lomo) y el Ticino por su Polenta.

Regiones culinarias

Las regiones de Suiza impresionan por su muy variada oferta culinaria. Descubra las raíces de nuestras especialidades.

Ofertas actuales

Experiencias gastronómicas inolvidables y descubrimientos culinarios. Evite las búsquedas molestas, encuentre y reserve en seguida lo que le interesa.

Variedad culinaria

Trátese de queso, vino, carne seca o chocolate, Suiza invita a disfrutar una variedad culinaria incomparable.

Consejos culinarios

¿En qué restaurante gourmet puede disfrutar de alta cocina? ¿Dónde puede comer un típico raclette? ¿Qué productor de vino debe visitar? Suiza ofrece un sinnúmero de atractivos culinarios a descubrir: