Introducción

Único en Suiza, en la quesería de demostración del monasterio de Engelberg, la leche regional se convierte en distintas especialidades de quesos entre los ancestrales muros del monasterio. Los visitantes pueden experimentar in situ este contraste de la arquitectura entre una quesería de demostración moderna y los ancestrales muros del monasterio..

El surtido de la quesería de demostración del monasterio de Engelberg incluye especialidades de quesos de la región, así como de producción propia. Además de las famosas «Engelberger Klosterglocke» («campanas del monasterio de Engelberg»), la amplia variedad de quesos incluye especialidades de cabra y oveja, pasando por queso alpino y yogurts caseros, hasta suero de leche fresco. Completan la oferta de la quesería suvenires, artículos de regalo y cosmética de suero de leche.

La quesería de demostración ofrece visitas guiadas entretenidas e instructivas sobre distintos temas relacionados con el queso para grupos, asociaciones y empresas.

El acogedor bistró de la quesería de demostración invita a relajarse. Se sirven delicias caseras, con o sin queso.

En la tienda de la quesería de demostración del monasterio de Engelberg, cada sábado se organiza el mercado del monasterio. Se venden productos regionales y de temporada, como hortalizas ecológicas, carne de granja, pan, repostería y especialidades de queso.
Horarios de apertura de la tienda y del bistró
Cada día, de 9 a 18 h

Producción de queso
Cada día hasta en nueve ocasiones, de forma continua de las 9.30 a las 15.30 h

Información general

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Temporada desde
Todo el año
Tiempo necesario
Menos de 1 hora
Perfecto para niños con una edad de
6 a 9 años, 10 a 13 años, + de 14 años
Ideal para
Niños, Familias, Individual, Parejas
Tiempo
Interior
Categoría
Formación

Información de grupos y precios

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Idiomas
alemán, inglés
Tamaño de grupo
10 - 40

Información de la reserva

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Es necesario reservar

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Contacto

Schaukäserei Kloster Engelberg
Klosterhof
6390  Engelberg
Suiza

Teléfono  +41 (0)41 638 08 88
info@schaukaeserei-engelberg.ch
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Engelberg
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Klosterhof
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Información del viaje: Engelberg