Sumérjase en la historia de más de 800 años del Tête de Moine AOC y descubra su mundo fascinante en la visita a las queserías del Tête de Moine AOC. Las exposiciones interactivas familiarizarán a todos sus sentidos con los secretos de esta especialidad inconfundible y con su producción y tradición. Unas pruebas de olor le permitirán descubrir las aromas típicas de nuestras montañas. Imágenes y sonidos revelan los secretos del Tête de Moine. Un mágico raspador de queso con manivela y un estudio de dibujos garantizan la diversión. Sumérjase en Bellelay en el Museo del Tête de Moine y en la abadía en más de 800 años de una historia fascinante. La producción del queso (histórica y bajo demanda en Bellelay) así como la degustación le encantarán.
Information
Quesería histórica:
Domaine de Bellelay
Case postale 19
2713 Bellelay
Tel. +41 (0)32 484 03 16
info@domaine-bellelay.ch
www.domaine-bellelay.ch
Queserías del pueblo
Fromages Spielhofer AG
Rue de l’Envers 16
CH-2610 St-Imier
T +41 (0) 32 940 17 44
info@fromagesspielhofer.ch
www.fromagesspielhofer.ch
o
Fromagerie de Saignelégier AG
Chemin du Finage 19
CH-2350 Saignelégier
T +41 (0) 32 952 42 20
visites.saigne@emmi.ch
www.tetedemoine.ch
La quesería de Villeret mostrará su empresa con gusto (con reserva previa). Luego es posible una degustación.
Fromagerie Villeret
Franz von Büren
Tel. +41 (0)32 941 51 31
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