Comer y beber

Corviglia, el paradiso Mountain Club

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Introducción

Disfrute de una comida en una posada tradicional suiza, en un elegante establecimiento nuevo con jardín urbano, un restaurante refinado cuya fama va más allá de las fronteras del país o en establecimientos que solo tendrá la oportunidad de visitar en escapadas con vistas panorámicas a los Alpes.

Presentado por Gastro Suisse, Ninguna región

Restaurants

Chosen for you

Un lugar de referencia para las delicias regionales.

Suiza es famosa por su gastronomía y su hospitalidad de primera categoría. Lo que muchos no saben es que este país también es un bastión de la gastronomía natural, donde la sostenibilidad y los productos regionales forman parte del disfrute. Un buen ejemplo de ello es el Kartause Ittingen, en Turgovia.

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La esencia de Suiza

El espino cerval marino alpino es el limón de las montañas - es utilizado por la estrella fugaz de la gastronomía gourmet suiza Sven Wassmer, chef estrella del restaurante "Memories", que ha recibido múltiples premios. Cosechado a mano a una altitud de 1600 metros, el espino cerval de mar alpino encuentra su camino en el plato de la cocina gourmet - en Suiza, la naturaleza se pone en el plato.

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