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La vida de los campesinos y los vaqueros alpinos de Appenzell es determinada en muchos sentidos por tradiciones antiguas. La quesería de presentación de Appenzeller en Stein (AR) reúne las costumbres tradicionales y la fabricación moderna de queso consiguiendo una mezcla acertada de lo viejo y lo moderno. No sólo podrá observar cómo trabaja el quesero sino que también podrá echar un vistazo directamente al a caldera de queso ….
En el restaurante con terraza grande se sirven especialidades regionales y platos sabrosos de queso. En la tienda de quesos y recuerdos podrá comprar productos exquisitos y originales de alta calidad de la región del Appenzellerland. Si le gustan los juegos y está de viaje con un grupo de seis a ocho personas, podrá demostrar en la quesería de presentación de Stein su inteligencia, su sentido de orientación y su espíritu de equipo.
En el restaurante con terraza grande se sirven especialidades regionales y platos sabrosos de queso. En la tienda de quesos y recuerdos podrá comprar productos exquisitos y originales de alta calidad de la región del Appenzellerland. Si le gustan los juegos y está de viaje con un grupo de seis a ocho personas, podrá demostrar en la quesería de presentación de Stein su inteligencia, su sentido de orientación y su espíritu de equipo.
Lo que le ofrecemos:
- moderno equipo de fabricación con
- reproducción de DVD informativo en el cine del queso
- restaurante con terraza grande
- tienda de quesos y recuerdos
- parque infantil grande
- Desayuno en la quesería: cada domingo de 08.30 a 11 horas
What is there to experience?
- Modern production facilities
- Film presentation at the «Cheese Cinema»
- Restaurant with large outdoor seating area
- Cheese and souvenir shop
- Large children’s playground
- Breakfast at the demonstration cheese dairy: every Sunday from 8.30 am to 11.00. am
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