Tomme vaudoise: Cremoso

Jura vaudois

Téléski Dent-de-Vaulion

Téléski Dent-de-Vaulion

Le Sentier 1015m.

Le Sentier 1015m.

Hôtel Bellevue, Le Rocheray - Vallée de Joux

Hôtel Bellevue, Le Rocheray - Vallée de Joux

From Dôle Mt. to West

From Dôle Mt. to West

Basseruche

Basseruche

La Trélasse - Saint-Cergue - Suisse, Vaud

La Trélasse - Saint-Cergue - Suisse, Vaud

La Dôle summit

La Dôle summit

Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

Great view of Lake Leman from St. Cerge (Mt. Blanc on left)

La Glutte

La Glutte

Dole 3

Dole 3

Dole 2

Dole 2

Dole

Dole

Col du Marchairuz 1449m.

Col du Marchairuz 1449m.

Vallée de Joux - Suisse - Le Pont - Le lac de Joux

Vallée de Joux - Suisse - Le Pont - Le lac de Joux

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El Tomme del Vaud es un queso blando, que se degusta cuando es joven, con un sabor redondo y suave. Pero también tiene éxito cuando está curado, por su toque rústico. Gracias a su consistencia cremosa y tierna, el Tomme es un queso ideal para el postre, preside cualquier tabla de quesos y se toma también como comida, acompañado de nueces, verdura o ensalada.

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