Vacherin Fribourgeois AOP

Les Avants: Les Pléiades

Les Avants: Les Pléiades

Les Avants: Funiculaire des Avants-Sonloup

Les Avants: Funiculaire des Avants-Sonloup

La Lécherette: Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

La Lécherette: Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Ober Rohrmoos: Jaunpass

Ober Rohrmoos: Jaunpass

Jaun: Live Blick auf das Skigebiet - mit dem Gastlosenexpres

Jaun: Live Blick auf das Skigebiet - mit dem Gastlosenexpres

Moléson: Plan Francey

Moléson: Plan Francey

Moléson: Village

Moléson: Village

Moléson: Sommet

Moléson: Sommet

Epagny: aérodrome gruyère nord

Epagny: aérodrome gruyère nord

Gruyères: Lac de Gruyère

Gruyères: Lac de Gruyère

Epagny: aerodrome-gruyere sud

Epagny: aerodrome-gruyere sud

Epagny: Swisshelicopter - Gruyère

Epagny: Swisshelicopter - Gruyère

Les Mosses: Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Les Mosses: Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Les Mosses: La Drosera au Col des Mosses

Les Mosses: La Drosera au Col des Mosses

Les Mosses: Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses: Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses: Centre station

Les Mosses: Centre station

Les Mosses: Vue sur le domaine skiable des Mosses

Les Mosses: Vue sur le domaine skiable des Mosses

Les Mosses: Vue sur le départ des pistes de ski de fond

Les Mosses: Vue sur le départ des pistes de ski de fond

Rougemont: Videmanette

Rougemont: Videmanette

Charmey: SUD

Charmey: SUD

Charmey: Vounetz

Charmey: Vounetz

Caux: Rochers de Naye

Caux: Rochers de Naye

Caux: Les Rocher-de-Naye (Est)

Caux: Les Rocher-de-Naye (Est)

Caux: Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Caux: Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

The creamy delicacy

As a genuine regional product, Freiburger Vacherin AOP is a subtle reflection of the entire palette of aromas of the flora found in the foothills of the Alps and on the Freiburg high plateau.

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Este queso se caracteriza por su especial personalidad y refleja toda la diversidad de aromas de la flora de la región de Friburgo. Por su exquisitez y aroma, la denominación de origen Vacherin de Friburgo ocupa un lugar destacado en las especialidades de queso. Su elaboración se realiza según la antigua receta original. Es el ingrediente básico de la “Fondue moitié-moitié”, a la que aporta cremosidad y sabor.

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