Buon appetito!

Ticino

Lüina Airolo San Gottardo

Lüina Airolo San Gottardo

Airolo, Seggiovia Varozzei

Airolo, Seggiovia Varozzei

Airolo-Pesciüm

Airolo-Pesciüm "Ristorante"

Airolo-Pesciüm

Airolo-Pesciüm "Sasso della Boggia"

Airolo-Pesciüm

Airolo-Pesciüm "Canalone"

Varozzei (Airolo-Pesciüm)

Varozzei (Airolo-Pesciüm)

Gotthardtunnel A2 Airolo Süd 2

Gotthardtunnel A2 Airolo Süd 2

Stalvredo

Stalvredo

A2 Airolo, Nord

A2 Airolo, Nord

Airolo A2

Airolo A2

Stalvedro dir. Gotthard

Stalvedro dir. Gotthard

Paese

Paese

Bosco/Gurin

Bosco/Gurin

Centro Gioventù e Sport Olivone

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Lago di Carì

Lago di Carì

Carì

Carì

Golf Lugano, Ticino

Golf Lugano, Ticino

Dalpe, sciovia Bedrina Dalpe

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Parco Avventura / Adventure Park - Seilpark Tessin

Parco Avventura / Adventure Park - Seilpark Tessin

Camping Campofelice

Camping Campofelice

Gordola Collina

Gordola Collina

Parco Avventura / Adventure Park 2 - Seilpark Tessin

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Hotel Eden Roc

Hotel Eden Roc

Golf Ascona Ticino Tessin

Golf Ascona Ticino Tessin

Ascona, Piazza Giuseppe Motta

Ascona, Piazza Giuseppe Motta

Ascona, Ticino (Svizzera)

Ascona, Ticino (Svizzera)

Porto Patriziale Ascona

Porto Patriziale Ascona

UNESCO-Castelgrande in Bellinzona 2

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Bellinzona - Tessin, Schweiz: Giubiasco Richtung 3 Castelli di Bellinzona

Bellinzona - Tessin, Schweiz: Giubiasco Richtung 3 Castelli di Bellinzona

Biasca

Biasca

Lago Maggiore da Brissago/Incella

Lago Maggiore da Brissago/Incella

View from Dannemann Centre Brissago

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Brissago - Schweiz: Baustelle der Luxusimmobilien Schweiz Residenza Lago Maggiore Tessin Switzerland

Brissago - Schweiz: Baustelle der Luxusimmobilien Schweiz Residenza Lago Maggiore Tessin Switzerland

Lugano - Ticino, Switzerland: Società Canottieri Ceresio Gandria - Castagnola

Lugano - Ticino, Switzerland: Società Canottieri Ceresio Gandria - Castagnola

Lugano, ex-palace

Lugano, ex-palace

Lugano & Ticino

Lugano & Ticino

Lugano, Piazza Riforma, Switzerland

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San Salvatore

San Salvatore

Lago di Lugano, Società Canottieri Audax di Paradiso

Lago di Lugano, Società Canottieri Audax di Paradiso

Lugano and Lake Lugano from Monte Bre

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Skatepark Lugano

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Homecam

Homecam

Lugano

Lugano

Lugano, lido

Lugano, lido

San Salvatore und Bucht von Lugano

San Salvatore und Bucht von Lugano

Locarno Monti

Locarno Monti

Monte Generoso

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Tessin, Lago Maggiore, HolAp Brione

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Lago Maggiore Panorama

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Alptransit, Biasca, nodo giustizia

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Campo Blenio

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Rambött Blenio

Rambött Blenio

Flugplatz Ambri LSPM

Flugplatz Ambri LSPM

Piotta dir. Gotthard

Piotta dir. Gotthard

Piste

Piste

Piotta dir. Biasca

Piotta dir. Biasca

Ambri Airport

Ambri Airport

Arena Sportiva Tesserete Capriasca

Arena Sportiva Tesserete Capriasca

Stazione meteo Villa Luganese

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Lake Lugano - Ponte Tresa - Ticino - Switzerland

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Il Lago di Lugano da Vernate, Ticino (Svizzera)

Il Lago di Lugano da Vernate, Ticino (Svizzera)

Baracca Backpacker Aurigeno / Quality-Artshop Maggiatal

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Webcam Sonnenberg 2400 m.s.l.m.

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Alptransit, Camorino, Ceneri Basistunnel

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S. Antonino

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Casa Luce

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Vairano - Schweiz, Tessin

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Indemini - Schweiz, Tessin: links Monte Tamaro mit Alpe Sciaga rechts im Bild

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Onsernone

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Vocaglia

Vocaglia

Waldreservat Onsernone - Comologno Valle Onsernone

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Pizzo Vogorno

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Porto Ronco Beach

Porto Ronco Beach

Ronco-sopra-Ascona, Porto Ronco

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Tenero Minusio, Ceneri

Tenero Minusio, Ceneri

Lago Maggiore - Minusio, Locarno

Lago Maggiore - Minusio, Locarno

Orselina, Locarno, Mon Désir Implenia

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Lago Maggiore - Vira, Gerra

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Minusio - Cimetta Bergstation

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Lago Maggiore from Cardada Ski Station

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Centre sportif

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Orselina-Locarno-Ascona, Madonna del Sasso

Orselina-Locarno-Ascona, Madonna del Sasso

Stabio, ROTOFIL fabrics SA

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Bidogno - Ticino, Switzerland

Bidogno - Ticino, Switzerland

Bidogno - Ticino, Svizzera

Bidogno - Ticino, Svizzera

Bidogno - Ticino, Svizzera 2

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Lugano lake

Lugano lake

Dirinella

Dirinella

Lavertezzo - Switzerland, Ticino

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Ristorante Piee Brione Verzasca

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Sonogno - Svizzera, Ticino

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Casa Blu, Frasco

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Alpe Mugaia Sonogno

Alpe Mugaia Sonogno

Golf Gerre Losone, Ticino

Golf Gerre Losone, Ticino

Costa Borgnone Centovalli

Costa Borgnone Centovalli

Alptransit, Vezia Ceneri Basistunnel

Alptransit, Vezia Ceneri Basistunnel

Alptransit Bodio Ticino, das Jahrhundertbauwerk

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Serpiano

Serpiano

Progero webcam

Progero webcam

NARA 2000

NARA 2000

Cocina italiana en un ambiente típico del Tesino.

En el Tesino resulta fácil olvidarse de la rutina diaria y disfrutar del momento. Enclavado entre la Suiza de habla alemana e Italia, este lugar reúne lo mejor de ambos lados.

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Cordialidad

Tomando un aperitivo en la parte más soleada de Suiza mientras se pasea la mirada por pintorescas fachadas de piedra y se escucha el viento enredándose en las copas de viejos castaños, a uno le importa poco lo que suceda en el resto del mundo. Se está muy lejos de allí y simplemente se disfruta. Solo hay que traer el tiempo necesario para disfrutar y el Tesino se abrirá ante nosotros con su incomparable encanto: poéticos paisajes, una sobresaliente arquitectura y mucho estilo. En el local gourmet o en la auténtica «osteria» se pueden disfrutar exquisiteces preparadas con cariño y saber hacer. En torno a las mesas de piedra de rústicos locales, los lugareños se reúnen para pasar un buen rato con los visitantes rodeados de la alegría típica del Tesino.

Animación

El Tesino encaja en la uva Merlot y la uva Merlot encaja en el Tesino, un secreto que se descubrió ya hace cientos de años. Por aquel entonces la filoxera había arrasado los viñedos y los viticultores estaban al borde de la desesperación. Entonces importaron de la zona de Burdeos la uva Merlot, que se adaptó al clima y al suelo del Tesino a la primera y pronto proporcionó un vino rojo rubí con un elegante toque a hiedra. Hoy en día, la uva Merlot se cultiva en el 82 por ciento de las más de 1000 hectáreas de viñedos y su nombre se considera sinónimo del vino del Tesino. Pero las aspiraciones van mucho más allá: gracias a una innovadora generación de vinicultores se elaboran vinos de pago curados en barrica que cosechan premios en ferias especializadas y que ya se consideran una seria competencia al Burdeos.

Ensueño

Si pudieran elegir, los habitantes del Tesino preferirían comer que respirar. El almuerzo y la cena son sagrados para ellos. Disfrutan con una mezcla de diversión y recogimiento y se inclinan por los platos tradicionales: risotto o polenta y después conejo o asado de vacuno. La elaboración se basa en la cocina lombarda y, como tantas veces ocurre en el Tesino, cuanto más sencilla, mejor. Un claro ejemplo es la pizarra de cualquier establecimiento típico: Luganighe (embutido), Costine (costillas) con Cazzöla (guiso de verduras) o Pesce in Carpione, un pescado curado durante varios días en vinagre.

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