Quesería de montaña Marbach
Vista general
Introducción
La rompedora quesería de montaña Marbach produce un sinfín de especialidades, muchas de ellas con certificación Echt Entlebuch (Auténtico de Entlebuch). Los productos elaborados con leche de búfala son de lo más peculiar. La familia Jaun, que dirige esta quesería, fue la primera de Suiza en procesar leche de búfala, además de ser también la primera en producir la mozzarella de búfala en Suiza.
Podrá descubrir la historia de la quesería y de la preparación de la leche gracias a los diversos objetos expuestos a modo de museo en un pequeño rincón de la galería de visitantes. Desde allí, también podrá disfrutar de la mejor vista de la producción de la moderna fábrica. Aproveche la oportunidad de ver cómo se procesan los productos más variados a partir de la leche de búfala o de vaca.
La ruta de la aventura, organizada por la quesería de montaña Marbach y la granja Archenhof Schangnau, también comienza justo a las puertas de la quesería.
Información general
Temporada desde |
Todo el año
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Tiempo necesario |
1-2 horas
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Perfecto para niños con una edad de |
10 a 13 años, + de 14 años
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Ideal para |
Grupos
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Tiempo |
Interior
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Categoría |
Formación
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Información de grupos y precios
Idiomas |
alemán
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Tamaño de grupo |
10 - 50
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Descubrir los alrededores
Contacto
Bergkäserei Marbach-Schangnau
Dorfstrasse 16
6196
Marbach LU
Suiza
Teléfono
+41 (0)34 493 42 93
Fax +41 (0)34 493 47 44
info@kaeserei-marbach.ch
kaeserei-marbach.ch
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