Las primeras piedras del castillo datan del siglo XI. El castillo se halla en la orilla del Lago Lemán entre Lausana y Vevey, desempeñando un papel importante en la historia del Cantón de Vaud. El Château es también una explotación vinícola que puede emplear la denominación de origen "Saint-Saphorin". Visitas cada día salvo domingo y lunes.
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