Pan de centeno del Valais DOP: es único

Evolène

Arolla Mont-Collon

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Arolla Pigne

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Arolla Hôtel Kurhaus

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Arolla

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Tsarmine

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Hotel Kurhaus

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Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Dent Blanche et Matterhorn

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Snowpark Centralpark

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Thyon - Les Collons

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Mont-Blanc et Grande Dixence

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Les Masses - Thyon 1600

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Evolène - Suisse: Vue sur le village

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Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

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Vercorin Village - Val d'Anniviers

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Nax - Valais, Suisse

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El pan de centeno del Valais es el único pan de Suiza que puede estar orgulloso de tener la etiqueta DOP, esto compromete:

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para elaborar el pan de centeno del Valais sólo puede utilizarse el centeno que ha crecido en el Valais y se ha molido y elaborado aquí. El exclusivo pan de levadura sabe mejor al cabo de dos o tres días de su elaboración. También hay variedades de este pan con nueces o pasas.

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