Regiones vinícolas Ginebra Region Genf El primer vino ginebrino data de hace más de 2000 años. Desde entonces se ha venido cultivando la vid en el extremo sudoccidental de Suiza. El primer cultivo de vid...
Regiones vinícolas Región de los Tres Lagos Jura - Drei-Seen-Land Como en muchas otras regiones vinícolas, la superficie de viñedo en la región de los Tres Lagos ha tenido altos y bajos. La mayor extensión se alcanzó a mediados del...
Regiones vinícolas Tesino Tessin La viticultura está presente en las ocho regiones del Tesino. Los viñedos del Tesino se benefician de la proximidad de un clima mediterráneo.
Regiones vinícolas Wallis (Valais) Wallis No existe ningún dato que permita afirmar que se cultivara la vid en Wallis (Valais) antes de que Julio César ocupara la Galia en el siglo I antes de Cristo. No...
Regiones vinícolas Wine from Graubünden Maienfeld Ya los romanos apreciaban el vino procedente de los Grisones. La hoy tan apreciada y típica Blauburgunder sólo se convirtió en una variedad local a principios del...
Regiones vinícolas Suiza Oriental Ostschweiz / Liechtenstein A lo largo de las vías comerciales romanas que bordeaban el lago de Zúrich y a lo largo del valle del Rin fueron surgiendo algunas aldeas romanas. En estos lugares,...
Regiones vinícolas Región del Lago Lemán Région du Léman El País de Vaud se está convirtiendo poco a poco en una región vinícola que aspira a alcanzar un reconocimiento internacional. Este paisaje merece ser descubierto y...
Especial vino Chasselas – la especialidad del País de Vaud Chasselas es la denominación en francés de la variedad de uva que en alemán se denomina Gutedel. Su origen no está claro – una hipótesis apunta a que primero se...
Especial vino DOC Merlot Tessin El Placer en el Tesino se escribe con mayúscula. Típicas de la región son las especialidades a base de castañas, queso y arroz. Claro que ¿qué sería de todas estas...
Especial vino Grandvaux – Pueblo de la etiqueta Grandvaux Desde 1999 se celebra en el idílico pueblo de viticultores a principios de septiembre un concurso para la creación de etiquetas destinadas al vino. ¿Por qué no...
Especial vino Le Château du Crest Region Genf Actualmente el viñedo de Crest, situado a las afueras de Ginebra, se extiende por más de 15 hectáreas. Se cultivan numerosas variedades de uva desde el Chasselas al...
Especial vino Restaurante SEVEN Ascona Tan sólo veintinueve años de edad, procedente de Biel/Bienne, dos veces campeón del mundo de cocina; nos referimos a Ivo Adam, que ha abierto un nuevo restaurante en...
