Instalado por la empresa vinícola Matasci en los sótanos de la Villa Jelmini, este Museo permite hacerse una idea detallada de una gran parte de la actividad agrícola, viticultura y producción del vino. Se pueden ver toneles, cubas, alambiques, lagares, botellas simples o forradas de paja así como aparatos para el embotellado y el encorchado. Se presentan además las fases más importantes de la viticultura desde el cuidado de las cepas hasta la destilación de licores.
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Visita de grupos de la bodega y del Museo del Vino tras previo acuerdo.
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